氣血不足是生活中非常常見(jiàn)的一種癥狀，需要做好護(hù)理調(diào)養(yǎng)工作，在飲食方面也有很多需要注意的地方，正確的飲食對(duì)疾病也是有好處的，那么血?dú)獠蛔愠允裁囱a(bǔ)血效果最好？血?dú)獠蛔愠允裁春?？下面就?lái)詳細(xì)了解氣血不足吃什么食物好吧。

1、紅棗

紅棗養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神的功效。是脾胃虛弱、血?dú)獠蛔?、倦怠無(wú)力、失眠等人群比較好的保健營(yíng)養(yǎng)品。

2、黑芝麻

黑芝麻味甘性平，歸肝、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血明目、潤(rùn)腸祛風(fēng)等功效。血?dú)獠蛔愕娜巳航?jīng)常食用黑芝麻是有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效的。

3、桂圓肉

桂圓肉益心脾、補(bǔ)血?dú)猓瑢?duì)于氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠等癥有療效。如果心脾氣血雙虧，面色無(wú)華、疲乏無(wú)力，可以用桂圓肉和紅棗一起煮粥來(lái)補(bǔ)益。

4、烏雞

烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長(zhǎng)期服用。

5、豬肝

豬肝中是含有比較豐富的鐵元素的，能促進(jìn)體內(nèi)的血紅蛋白的合成，可以被作為補(bǔ)血滋補(bǔ)品來(lái)使用，補(bǔ)血補(bǔ)氣效果是比較好的，比較適合血虛癥或是缺鐵性貧血的人食用。

6、黑豆

中醫(yī)認(rèn)為黑色屬水，水走腎，黑豆作為黑色食物能夠有利于補(bǔ)腎養(yǎng)腎。而人的腎主精血，腎臟得到滋養(yǎng)，身體的氣血也會(huì)足。

7、胡蘿卜

胡蘿卜中的胡蘿卜素的量很高，胡蘿卜素有造血功能，經(jīng)常食用胡蘿卜能補(bǔ)充人體所需的血液，是補(bǔ)血和改善腎虛比較好的食物，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。

8、紅糖

紅糖中含有很多鐵元素，能起到造血補(bǔ)血作用，并且紅糖中還含有部分葉酸，微量元素成分，可加速血液循環(huán)、增加血容量，刺激機(jī)體的造血功能，擴(kuò)充血容量。

9、阿膠

阿膠的補(bǔ)血功效顯著，常吃可以提高紅細(xì)胞和血紅蛋白的數(shù)量，從而能促進(jìn)機(jī)體造血功能，被視為補(bǔ)虛、養(yǎng)血的佳品。阿膠入藥或者入膳，善于治療各種血虛癥狀，如面色蒼白、唇甲蛋白、心悸失眠、頭暈眼花、月經(jīng)量少等癥。

10、血?dú)獠蛔闶朝煼?/h3>

(1)紅棗木耳羹

食材：10克黑木耳、50克紅棗、適量白糖。

做法：將黑木耳泡發(fā)，洗干凈，撕碎；紅棗煮爛，去皮去核。然后將其一起放入鍋內(nèi)煮成黏稠狀，最后加入白糖調(diào)味即可。

功效：適用于貧血、氣血兩虧型。癥見(jiàn)面色蒼白、倦怠無(wú)力、頭暈心悸、少氣懶言、舌質(zhì)淡胖、苔薄等。

(2)老母雞燉紅棗

材料：老母雞1只，胡椒40粒，紅棗12枚，生姜數(shù)片。

做法：老母雞去毛、去內(nèi)臟，將胡椒裝入雞腹內(nèi)，紅棗去核。水沸騰后，放入雞、紅棗，生姜片，燉3小時(shí)以上，直到雞肉能用筷子戳爛。

功效：老母雞能補(bǔ)氣虛，適用于產(chǎn)后失血過(guò)多，或大病初愈虛不受補(bǔ)者食用。

(3)龍眼糯米粥

材料：龍眼肉15克，糯米60克，枸杞10克，紅糖適量。

做法：粥煮熟后放入龍眼肉及紅糖，再煮片刻。用法：可做早餐或晚餐主食吃。

功效：龍眼可補(bǔ)充人體精氣和陽(yáng)氣，糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血的效果，枸杞清肝明目，搭配起來(lái)適合貧血伴有頭暈，眼花者食用。

(4)當(dāng)歸黃芪烏雞湯

材料：烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。

做法：烏雞肉洗凈，切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。

功效：氣血雙補(bǔ)，固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見(jiàn)經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢(mèng)失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

(5)枸杞牛肉粥

材料：牛肉150克，枸杞20克，大米100克。

做法：將牛肉洗凈剁成肉末，與枸杞，大米一同熬成粥，粥熟時(shí)加適量姜末，油鹽調(diào)味食用。

功效：健脾強(qiáng)胃，補(bǔ)中益氣，強(qiáng)健筋骨，適宜于病后血?dú)鈨商澋娜巳菏秤谩?

11、氣血不足的癥狀

1、看眼睛

氣血不足首先可以從眼睛看起，看眼睛事實(shí)上是看眼白的部分，也就是看眼白的顏色，人人都知道“人老珠黃”，其實(shí)就是指眼白的顏色逐漸變得混濁、發(fā)黃，而且出現(xiàn)血絲，那么這就表明你氣血不足了。

眼睛隨時(shí)都能睜得大大的，說(shuō)明氣血充足；反之，眼袋很大、眼睛干澀、眼皮沉重，都代表氣血不足。

2、看皮膚

皮膚白里透著粉紅，有光澤、彈性、無(wú)皺紋、無(wú)斑代表氣血充足。

反之來(lái)看的話，如果您的皮膚粗糙，失去光澤，開(kāi)始發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)青、發(fā)紅、發(fā)白以及長(zhǎng)斑的話那就代表您的氣血不足。

3、看頭發(fā)

頭發(fā)烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭發(fā)干枯、掉發(fā)、頭發(fā)發(fā)黃、發(fā)白、開(kāi)叉都是氣血不足。

4、看耳朵

現(xiàn)在，人的身體素質(zhì)越來(lái)越差。不信你去仔細(xì)看看，現(xiàn)在人的耳朵小，看上去越來(lái)越僵硬、而且形狀上看上去已有些變形。

就是孩子和年青人都很少能看到圓潤(rùn)、肥大、飽滿的大耳朵了。而有一部分大耳朵的人在老人那里卻是很常見(jiàn)的，這就是說(shuō)明以前人的身體健康素質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)現(xiàn)在的人。

小孩子看耳朵看形態(tài)，大人除了形態(tài)就主要看后天的情況了，主要看色澤、有無(wú)斑點(diǎn)、有無(wú)疼痛。如果呈淡淡的粉紅色、有光澤、無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)皺紋、飽滿則代表氣血充足。而暗淡、無(wú)光澤代表氣血已經(jīng)下降。如果耳朵萎縮、枯燥、有斑點(diǎn)、皺紋多，它代表了人的腎臟功能開(kāi)始衰竭，你要注意了。

5、摸手的溫度

如果手一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足，如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。

6、看手指的指腹

無(wú)論孩子還是成年人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說(shuō)明氣血充足。

7、看青筋

如果在成年人的食指上看到青筋，說(shuō)明小時(shí)候消化功能不好，而且這種狀態(tài)已一直延續(xù)到了成年后。這類(lèi)人體質(zhì)弱，氣血兩虧。如果在小指上看到青筋，說(shuō)明腎氣不足。

如果掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多、深，就代表小時(shí)候營(yíng)養(yǎng)差，體質(zhì)弱，氣血不足。成年后，這類(lèi)女性易患婦科疾病，男性則易患前列腺肥大、痛風(fēng)等癥。

8、看指甲上的半月形

正常情況下，半月形應(yīng)該是除了小指都有。大拇指上，半月形應(yīng)占指甲面積的1/4-1/5，其它食指、中指、無(wú)名指應(yīng)不超過(guò)1/5。

如果手指上沒(méi)有半月形或只有大拇指上有半月形的說(shuō)明人體內(nèi)寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形過(guò)多、過(guò)大，則易患甲亢、高血壓等病。

9、看手指甲上的縱紋

只在成年人手上出現(xiàn)，小孩不會(huì)有的。當(dāng)成年人手指甲上出現(xiàn)縱紋時(shí)，一定要提高警惕，這說(shuō)明身體氣血兩虧、出現(xiàn)了透支，是肌體衰老的象征。

10、看牙齦

小孩子不明顯，主要是成年人。牙齦萎縮代表氣血不足，只要發(fā)現(xiàn)牙齒的縫隙變大了，食物越來(lái)越容易塞在牙縫里，就要注意了，身體已在走下坡路，衰老正在加快。

11、看睡眠

成年人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沉，呼吸均勻，一覺(jué)睡到自然醒，表示氣血很足；而入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧。

12、看運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)時(shí)如果出現(xiàn)胸悶、氣短、疲勞難以恢復(fù)的狀況，氣血就不足，而那些運(yùn)動(dòng)后精力充沛、渾身輕松的人就很好。