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骨折能不能吃辣的?骨折可以吃辣椒嗎?[圖]

大眾健康網 2019-11-29 21:50 骨折膳食飲食

人體受到骨折的影響,身體容易出現(xiàn)各種異常反應,在生活中需要作妖護理調養(yǎng)工作,特別是在飲食方面有很多需要注意的地方,那么骨折能不能吃辣的?骨折可以吃辣椒嗎?骨折在沒有康復之前,最好要保持飲食清淡,下面就來詳細了解具體原因吧。

骨折能不能吃辣的?骨折可以吃辣椒嗎?(1)

1、辣椒的食療作用

1、解熱,鎮(zhèn)痛:辣椒辛溫,能夠通過發(fā)汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮(zhèn)痛作用。

2、預防癌腫:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可使體內DMN化學物質突變作用消失,阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發(fā)生率。

3、增加食欲,幫助消化:辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化。

4、降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利于降脂減肥防病。

2、骨折能吃辣的嗎

不建議吃,雖然辣椒有諸多的食療作用,但骨折恢復期間飲食方面不建議吃辛辣和刺激性的食物,應多吃些能轉化為有機質骨膠的食品,如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等。

3、骨折吃什么比較好

1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢復元氣。但宜在骨折2周后食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

2、維生素D:骨折后若一直在室內休養(yǎng),曬不到太陽,容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽。

3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

4、水:骨折后由于久坐不動,容易引發(fā)便秘,此時應多喝些水來保證腸道暢通。

4、哪些人不適合吃辣椒

1、心臟不好的人:辣椒中的辣椒素會使循環(huán)血量增加,心跳加快,誘發(fā)心動過速。因此心腦血管疾病患者應少吃辣椒,否則會妨礙病情的好轉。

2、腎不好的人:辣椒素是通過腎臟排泄的,對腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經常吃辣,會加重腎臟負擔。

3、胃酸過多的人:辣椒素會使得胃酸分泌過多,而胃酸過多會引起膽囊收縮,導致膽道口括約肌痙攣,從而使得膽汁沒有辦法順暢排出,最后導致膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎的發(fā)生。

4、便秘的人:辣椒素具有刺激性,會加重便秘癥狀。痔瘡患者進食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導致疾病惡化,誘發(fā)肛門膿腫。

5、口腔潰瘍的人:辣椒刺激性較大,不但會誘發(fā)疼痛,還會刺激潰瘍面,使其進一步擴大,久病不愈

6、眼病病人的人:有角膜炎、紅眼病等問題的人如果吃了辣椒,很可能會造成眼皮腫脹、眼睛發(fā)燙甚至眼壓升高等不適癥狀。

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