在西餐中我們經(jīng)?？梢钥吹脚Ｓ凸纳碛埃淇诟形兜婪浅＊毺?，同是還富含人體所需的各種營養(yǎng)成分，食用后非常有益，所以許多人都很喜歡吃牛油果，而一些家長偶爾也會喂食牛油果給寶寶吃，那么牛油果適合寶寶吃嗎？ 牛油果適合哪些人吃？

1、牛油果適合寶寶吃嗎

我們都知道牛油果里面的營養(yǎng)成分是非常多的，所以很多人都在想是不是可以給寶寶吃牛油果補充營養(yǎng)呢？我們的推薦是：可以吃但是不能多吃，寶寶少吃一點確實是能夠起到補充營養(yǎng)的功效，但是因為牛油果里面的油脂含量很高，雖然是含有比較好消化的非飽和脂肪酸，但是寶寶的腸胃還是太脆弱了，所以最好不要讓寶寶多吃。

2、牛油果適合哪些人吃

(1)中老年人

人到了老年，身體就會越來越差，身體對營養(yǎng)的吸收也大打折扣，這就容易導致營養(yǎng)不良的情況發(fā)生，所以很多老年朋友明明經(jīng)常吃各種好的食物還是營養(yǎng)不良的原因，但是牛油果這種食物不僅一樣豐富，而且它所包含的營養(yǎng)成分都是很容易被人體吸收的，所以我們比較推薦老年朋友吃牛油果。

(2)常用電腦的上班族

經(jīng)常使用電腦的人眼睛多少都會有點近視，甚至出現(xiàn)一些眼睛疾病，這個時候可以食用一些牛油果來保護眼睛，因為牛油果里面的維生素的含量非常的多，其中的維生素E、A、B2等都是對眼睛好的。

3、牛油果的吃法

1.做夾心面包吃，我們可以買來做三明治的面包，然后將牛油果片放在里面，適量加一些沙拉醬，吃起來味道非常好。

2.做牛油果牛奶，這種吃法也很簡單，就是將牛油果和牛奶放在一起，然后使用攪拌機進行打碎，這樣就做好了一杯牛油果牛奶。

4、不宜和什么同食

1、牛油果不能和西瓜一起吃

牛油果富含脂肪酸，是水果界中含有油脂最高的一種，這種水果含有油脂的量在25%以上，西瓜是寒涼性的水果，具有滑腸促消化的作用，兩種一起食用必定引起胃腸不適，出現(xiàn)腹瀉等不適反應。

2、牛油果不能和冷飲一起吃

牛油果中含有大量的脂肪酸，在食用之后需要很長的時間才能被完全的消化吸收，油脂在人體內以需要適合的溫度才能吸收，冷飲在飲用之后會降低胃腸道內的溫度，影響胃腸道對牛油果中油脂的吸收，會引起消化不良，嚴重者還可出現(xiàn)腹痛、腹瀉。

3、牛油果不能和油性食物一起食用

牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質蛋白參與，這些載體蛋白的數(shù)量有限，食物中脂肪的量過多便會抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收，一起食用會降低營養(yǎng)價值。