膽結(jié)石是一種常見(jiàn)的臟器結(jié)石疾病，形成結(jié)石的原因有很多種，多半結(jié)石疾病發(fā)病都是在笑話器官或者排泄器官，所以主要原因還是來(lái)自于我們平時(shí)的飲食習(xí)慣。那么，膽結(jié)石一般吃什么比較好呢？膽結(jié)石吃什么水果比較好呢？膽結(jié)石一般要注意些什么呢？

1、鮮棗

鮮棗中含有豐富的維生素c，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少，所以經(jīng)常食用鮮棗，有利于預(yù)防膽結(jié)石的生成。

2、西瓜

西瓜具有很好的清熱及利尿作用，可以預(yù)防膽結(jié)石的生成，對(duì)膽囊炎等疾病也有一定療效。

3、蘋(píng)果

蘋(píng)果中的果酸、纖維素和半纖維素，具有吸附膽固醇，并使之隨糞便排出體外的功能，從而降低血液中膽固醇水平，防止膽固醇水平增高，減少膽結(jié)石發(fā)生的概率。

4、金橘

金橘中富含維生素和礦物質(zhì)，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，降低膽結(jié)石形成的概率，有利于治療膽囊炎、膽結(jié)石。

注意吃金橘前后1小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中的蛋白質(zhì)遇到金橘中的果酸會(huì)凝固，不易被腸胃消化吸收，會(huì)有腹脹不適感。

5、橄欖

橄欖有促進(jìn)膽囊收縮，提高胰酶活力，使油脂降解被腸黏膜吸收的作用。橄欖制成橄欖油對(duì)膽囊弛緩具有極佳的療效，食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。注意要是制成咸橄欖，高血壓和腎病患者不宜進(jìn)食。

6、拒酸

楊梅、山楂、檸檬等酸性水果容易刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊的收縮，誘發(fā)膽絞痛，所以膽結(jié)石患者要避免食用。

7、注意

1：飲食的不衛(wèi)生，根據(jù)大量的資料顯示，很多膽結(jié)石都是以蛔蟲(chóng)卵和蛔蟲(chóng)殘?bào)w為核心形成的；

2：喜歡吃甜食的人容易形成膽結(jié)石，因?yàn)槭秤锰欠诌^(guò)多，會(huì)改變膽汁的成分，從而會(huì)造成膽汁內(nèi)的膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者比例失調(diào)，使膽固醇積累過(guò)多，形成結(jié)石；

3：節(jié)食、減肥容易形成膽結(jié)石，因?yàn)榭崭箷?huì)造成膽汁的分泌減少，而其中膽固醇的含量卻不變，這樣就很容易沉淀形成膽固醇結(jié)石；

4：不運(yùn)動(dòng)、肥胖會(huì)引發(fā)膽結(jié)石，因?yàn)楹芏嗳似綍r(shí)都愛(ài)吃高脂肪、高膽固醇、高糖類(lèi)的飲品和零食，而這些食品會(huì)導(dǎo)致身體快速發(fā)胖，體重快速增加，如果不多運(yùn)動(dòng)，就會(huì)形成膽結(jié)石；

5：不良的飲食結(jié)構(gòu)會(huì)形成膽結(jié)石，如果說(shuō)攝入脂肪類(lèi)食物過(guò)多，其中的膽固醇和膽紅素的含量就會(huì)增加、脂肪代謝產(chǎn)生紊亂、膽汁濃縮、膽紅素和膽固醇就容易沉淀形成結(jié)石；

6：長(zhǎng)期的情緒不佳也是形成結(jié)石的一方面因素。