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鹽吃多吃少都有什么壞處?每天的攝入量是多少才是適量?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 16:14 食鹽吃鹽攝入海鹽

鹽是我們生活中最為常見(jiàn)的調(diào)味料,我們的日常飲食是離不開(kāi)食鹽的。而每天鹽的攝入量對(duì)于我們的身體健康是非常重要的,因?yàn)辂}吃多了或者吃少了都是會(huì)給我們的身體帶來(lái)不利影響的,那么鹽吃多吃少都有什么壞處?每天的攝入量是多少才是適量?

鹽吃多吃少都有什么壞處?每天的攝入量是多少才是適量?(1)

1、多吃鹽的壞處


1、易患感冒。當(dāng)人體內(nèi)的氯化鈉(食鹽主要成分)濃度過(guò)高時(shí),鈉離子便會(huì)抑制呼吸道細(xì)胞的活性,使細(xì)胞免疫能力降低;同時(shí),由于口腔內(nèi)唾液分泌減少,還會(huì)使口腔內(nèi)的溶菌酶減少。這樣,口腔咽部的感冒病毒就易于侵入人的呼吸道。同時(shí),由于血中氯化鈉濃度增高,還可使人體內(nèi)的干擾素減少,使抵抗力降低。因而,易導(dǎo)致人感冒。

2、加重糖尿病。食物中的鈉含量與淀粉的消化、吸收速度和血糖反應(yīng)有著直接的關(guān)系。食鹽,可以通過(guò)刺激淀粉酶的活性而加速對(duì)淀粉的消化,或加速小腸對(duì)消化釋出的葡萄糖的吸收,從而導(dǎo)致進(jìn)食高鹽食物者,其血漿葡萄糖濃度高于進(jìn)食低鹽食物者。因此,糖尿病病人更應(yīng)限制食鹽的攝入量。

3、誘發(fā)支氣管哮喘。支氣管哮喘病患者在攝入的鈉鹽量增加后,其對(duì)組織胺的反應(yīng)性增加,從而使其易于發(fā)病或使病情加重。限制鈉鹽,可以在一定程度上預(yù)防支氣管哮喘的發(fā)生和加重。此外,長(zhǎng)期飲食過(guò)咸還可使人罹患高血壓,加重心臟負(fù)擔(dān)。

4、讓體內(nèi)鈣更快的流失導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。攝入的鈉過(guò)多就會(huì)使得你體內(nèi)排出的鈉過(guò)多,從而鈣的流失量也會(huì)相應(yīng)增加,不久就會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象。

5、鹽的過(guò)多攝入容易使人患胃病。攝入鹽量過(guò)多會(huì)使得胃液的濃度過(guò)高,從而破壞胃內(nèi)部粘膜,使胃病發(fā)生率增加。

6、過(guò)量鹽的攝入會(huì)使人血壓升高。鹽過(guò)多的攝入,就會(huì)要喝水,使得血液里的水分增多,為了維持體內(nèi)的血壓,血容量就會(huì)上升從而引起壓力增高。

7、多鹽還會(huì)引起皮膚老化快,皮膚長(zhǎng)雀斑等種種壞處。

2、少吃鹽的壞處

1、影響體內(nèi)水平衡。食鹽的主要成分是氯化鈉,人體內(nèi)鹽的攝入量少的話,會(huì)使體內(nèi)所需的鈉減少,鈉減少,體內(nèi)的水分就會(huì)大量流失減少,從而就發(fā)生水平衡被打亂,影響身體甚至是損傷體內(nèi)細(xì)胞。

2、影響體內(nèi)酸堿平衡。鹽攝入體內(nèi)后會(huì)以鈉離子形式存在,形成堿性物質(zhì),如果鹽的攝入量少會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)酸堿平衡(鈉離子存在可以幫助清除體內(nèi)二氧化碳)。

3、減少體內(nèi)神經(jīng)肌肉活性(造成血壓下降)。吃鹽少了也就是鈉減少了就會(huì)使得體外的水分大量進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),如果還不及時(shí)補(bǔ)充鹽分,很有可能降低血壓,血液循環(huán)也會(huì)成為問(wèn)題。其實(shí)鹽中的氯離子對(duì)身體也起到一定條件作用,總之人們的生活中不能缺少了鹽,否則對(duì)人體的影響非常大。

3、建議每日食鹽攝入量

鹽不管是吃少吃多都會(huì)對(duì)人體有很大影響,所以大家都要適量吃鹽!

世界衛(wèi)生組織建議:一般人群每日食鹽量為6-8克。我國(guó)居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應(yīng)少于6克。對(duì)于有輕度高血壓者,美國(guó)關(guān)于營(yíng)養(yǎng)和人類(lèi)需要委員會(huì)建議應(yīng)控制在4克,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)我國(guó)患有心腦血管病者也是適宜的。那么每日食鹽攝入量如何計(jì)算呢?下面介紹一個(gè)粗略估算的計(jì)算方法。你買(mǎi)500克食鹽后,記下購(gòu)買(mǎi)食鹽的日期,當(dāng)這500克食鹽吃完后,再記下日期,那么你就知道這500克食鹽吃了多少天,用所吃鹽量(500克)除以吃鹽的天數(shù),再除以家中就餐人數(shù),就可得出人均粗略的食鹽攝入量。

另外還要注意一個(gè)問(wèn)題,就是醬油也是我們膳食中鹽的另一主要來(lái)源。所以在計(jì)算食鹽量時(shí),也應(yīng)加上通過(guò)醬油所攝入的食鹽量,計(jì)算方法同上。但要說(shuō)明一點(diǎn),醬油中食鹽含量為18%左右,你只要將醬油用量乘以18%,即得出人均通過(guò)食用醬油攝人的食鹽量。將此量加上食鹽量,便是你家中每人日均的食鹽量。

4、食鹽可以去角質(zhì)

1、為什么定期去角質(zhì)

角質(zhì)層位于肌膚的最外層,具有保護(hù)肌膚、鎖住水分的功能。如果角質(zhì)老化后沒(méi)有正常代謝,就會(huì)讓皮膚看起來(lái)暗沉、觸感也會(huì)變得粗糙,而且皮膚吸收營(yíng)養(yǎng)的能力會(huì)大幅下降。由于角質(zhì)層太厚,還會(huì)影響到皮膚的清潔,毛孔里面的臟污被厚厚的膠質(zhì)覆蓋,變成了臉部清潔死角,時(shí)間一久,痘痘、黑頭的問(wèn)題就全都來(lái)了。所以發(fā)現(xiàn)自己角質(zhì)層過(guò)厚的時(shí)候,很多人都會(huì)想方設(shè)法的去掉一些。

2、食鹽可以去角質(zhì)嗎

臉上角質(zhì)層過(guò)厚是可以用食鹽磨掉的,但在摩擦的過(guò)程中會(huì)對(duì)皮膚造成一定的物理?yè)p傷。所以一定要注意方法,并控制好力度,否則得不償失。

此外,食鹽的刺激性較強(qiáng),皮膚本身有破損,或者角質(zhì)較薄,皮膚較為敏感的人不要用食鹽去角質(zhì)。

注意!角質(zhì)有保護(hù)肌膚,幫助皮膚鎖水的功效,角質(zhì)層過(guò)薄會(huì)讓皮膚變得極為敏感。所以建議每周最多做一次去角質(zhì)的護(hù)理,25歲以下的女性可以半個(gè)月去一次角質(zhì)。

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