楊桃中富含維生素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、脂肪、糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,它的味道酸酸甜甜的,不過(guò)有時(shí)卻或較酸,或較甜,又或者是較澀。我們?cè)诔圆ぬ}之前,就需要將菠蘿先放于鹽水中浸泡半小時(shí)左右,才可以食用。那楊桃在食用的時(shí)候需要用鹽水浸泡嗎?楊桃太酸怎么辦?
因?yàn)闂钐抑泻刑O(píng)果酸、檸檬酸、草酸等大量的酸性物質(zhì),特別是還沒(méi)熟透的楊桃,其酸性物質(zhì)會(huì)更多,所以我們?cè)诔詶钐业臅r(shí)候,就會(huì)覺(jué)得它很酸。如果用冷的鹽水浸泡楊桃的話(huà),是可以淡化楊桃中的酸味的。但還有一個(gè)更簡(jiǎn)單的方法,那就是將適量的食鹽直接均勻的撒在洗凈切好的楊桃上,然后直接食用,這樣食鹽也能刺激味覺(jué)使其對(duì)酸的感覺(jué)降低,還能消除楊桃中的苦澀味。
因?yàn)闂钐疫^(guò)酸,或者是有些澀,可以將楊桃清洗干凈,然后去除較薄的菱角,再切成片放在盤(pán)里,不要有重疊的部分,最后在楊桃片上撒上適量的白糖,進(jìn)行腌制,保持半小時(shí)左右,再食用楊桃的時(shí)候,就不會(huì)有那么濃烈的酸澀味了。
醋可起到分解酸性物質(zhì)的作用,如果用醋浸泡楊桃,也可以很好的淡化楊桃中的酸味。將楊桃洗凈切成兩半,然后用紅醋將其浸泡10分鐘左右,再食用,就沒(méi)有那么難以入口了。
如果楊桃太酸,還可以將其切成丁,用來(lái)和芡米、晚米一起燉粥食用,因?yàn)闂钐以诩訜岬倪^(guò)程中,可破壞部分酸性物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu),從而減少楊桃的酸性。而且在吃粥之前,可以加入適量的白糖進(jìn)去,并將其融化,這樣粥就更不酸了,還能健脾益胃,增加食欲。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起