大眾健康網,分享健康養(yǎng)生科普知識及生活小常識

首頁 > 膳食 > 營養(yǎng)科普 > 酸棗仁有什么功效?酸棗仁的功效與作用及食用方法[圖]

酸棗仁有什么功效?酸棗仁的功效與作用及食用方法[圖]

大眾健康網 2019-12-02 18:48 棗仁棗子吃棗水果

酸棗仁是一種具有不錯營養(yǎng)價值和食用功效的食物,其作用除了可以食用之外還能入藥用,所以不少人平時為了自己的身體偶爾也會食用一些酸棗仁。但是即便如此很多人對于酸棗仁的功效和作用都還是不清楚。那么酸棗仁有什么功效?酸棗仁的功效與作用及食用方法是什么?

酸棗仁有什么功效?酸棗仁的功效與作用及食用方法(1)

1、營養(yǎng)成分和功效

酸棗仁中含有酸棗仁皂苷A、三萜類化合物、黃酮類化合物、脂肪油、氨基酸、維生素C、多糖、植物甾醇等成分。所以常常食用酸棗仁具有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥、降血脂的作用。酸棗仁中的總皂苷具有抗心肌缺血的作用;酸棗仁的水溶成分能引起血壓持續(xù)下降;此外還有抗缺氧、抗腫瘤、抑制血小板聚集、增強免疫功能以及興奮子宮等作用。

2、食用方法

生用、炒用。每次取9~15克,煎服;研末吞服,每次1.5~2克。炒后質脆易碎,便于煎出有效成分,并能增強療效。酸棗仁還可與其他中藥搭配燉湯或者泡制藥酒具有很好的治病療效。

3、養(yǎng)血安神方

食用方法:將15克炒熟的酸棗仁搗碎后與茯苓、知母、川穹各6克,甘草3克一起燉成藥湯食用。

功效:可以治療肝血不足,心神失養(yǎng),虛勞虛煩,心悸、盜汗、頭目眩暈,咽干口燥等癥的作用;也可以只用于治療精神分裂癥、神經衰弱、更年期綜合癥等疾病。

4、治盜汗方

食用方法:將15克炒熟的酸棗仁,黨參、茯苓各9克,研磨成粉末,用米湯送服或者用水煎服。

功效:酸棗仁味酸,可以收斂止汗,治療體虛自汗、盜汗。此外酸棗仁味酸而斂陰,有生津止渴,治療傷津口渴咽干的作用。

5、改善失眠方

食用方法:將50克炒熟的酸棗仁和50克冰糖一起放入廣口瓶中,加入600毫升白酒,密封后放在陰涼處爆粗,約一個月后開封濾渣,酒液用小瓶分裝后即可飲用。每天20~30毫升。

功效:酸棗仁酒中酸棗仁具有靜心寧神的作用,促進睡眠,從而有效提升睡眠質量。

6、酸棗仁的食用禁忌

1.酸棗仁有一定的毒性,在大量食用之后可出現(xiàn)中毒反應,平時食用時盡量少量食用。

2.酸棗仁對子宮有興奮作用,因此,經期的女性或孕早期的女性也不適合大量食用。

3.酸棗仁有收斂作用,自身實邪郁火的人也不適合食用酸棗仁。

最新文章

  • 運動
  • 膳食
  • 醫(yī)學
  • 美容
  • 心理
  • 人群