很多人都是咖啡的愛好者,不少人從早餐開始就會飲用咖啡,然而咖啡并不是沒有禁忌的飲料,所以在飲用的時候人們是需要注意很多事情的,但是大多數(shù)人都不知道喝咖啡的禁忌事項有哪些。那么喝咖啡有什么禁忌?喝咖啡的講究有哪些?
飲用咖啡時適當(dāng)放糖可增加咖啡的味道。放糖過多,會讓人無精打采;咖啡進入人體后會消耗體內(nèi)的某些礦物質(zhì),而這些事碳水化合物轉(zhuǎn)化成葡萄糖所必需的;喝咖啡時,糖放入過多,會降低人體血液中的葡萄糖含量。血糖過低會出現(xiàn)心悸、頭暈、嗜睡等癥狀。
有的人常常借助高濃度的咖啡來刺激大腦和神經(jīng),從而起到提神驅(qū)困的作用。其實這樣做弊多利少,當(dāng)實在乏困的時候就應(yīng)該注意休息。
國外的研究人員曾對經(jīng)常喝咖啡的人進行測試,發(fā)現(xiàn)他們的小便中排出的鈣質(zhì)比不喝咖啡的人高出1倍。如果每天喝兩杯咖啡,體內(nèi)的鈣就會損失15毫克。
咖啡因和酒精都有興奮和抑制作用,使大腦由極度興奮轉(zhuǎn)入極度抑制狀態(tài),刺激血管擴張,加速血液循環(huán),大大增加心臟負擔(dān),更嚴重的是酒精會很快被人體吸收,影響大腦、心臟、腸胃、肝臟等器官,造成體內(nèi)的代謝紊亂。如果再喝咖啡無異于火上澆油。
正常人長期或大量飲用咖啡會增加體內(nèi)膽固醇含量,引起心血管疾病,所以高血壓、冠心病、動脈硬化等患者不宜喝咖啡。
咖啡會減少人體內(nèi)的鈣質(zhì),從而引起骨質(zhì)疏松癥。婦女在絕經(jīng)后,每天需要的鈣比絕經(jīng)前需要的多10倍以上。如果老年婦女常喝咖啡,容易發(fā)生骨折。
有胃病或胃潰瘍的人盡量不要喝咖啡,因為喝咖啡會刺激腸胃壁,導(dǎo)致疾病惡化。
處于妊娠期的婦女不能喝咖啡,咖啡因會導(dǎo)致胎動過于頻繁,從而影響胎兒發(fā)育,嚴重情況下會導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。
B1維生素對保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定有著重要的作用,而咖啡對維生素B1卻有嚴重的破壞作用。維生素B1缺乏者喝咖啡太多會導(dǎo)致腳氣、情緒煩躁等癥狀。
1.容易導(dǎo)致不孕
經(jīng)研究人員統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的104名婦女,其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認為,這是小范圍的研究,不能最后證實咖啡對生育的特殊作用。但是,研究人員強調(diào)指出如果不能從醫(yī)學(xué)上說明不育癥的原因,則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。
2.患心肌梗塞的危險增加70%
增加心梗危險美國波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的醫(yī)學(xué)家們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究,結(jié)果表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%,而且危險性隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。
3.每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓
妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一種疾病,患者表現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿,如不及時防治,可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項研究結(jié)果表明,每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。為此,孕婦不宜飲用咖啡
4.易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松
美國加利福尼亞大學(xué)的研究者對980名50~98歲的老年婦女進行了調(diào)查研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會降低,且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時間長短和飲用量的多少有關(guān)。因為,咖啡因能與人體內(nèi)的游離鈣結(jié)合,并經(jīng)尿排出。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
5.常喝咖啡會引起胎兒畸形
孕婦飲咖啡對胎兒不利早在80年代初,美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發(fā)現(xiàn),每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于成年人飲12~24杯濃咖啡的量后,妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此,研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦:應(yīng)暫停飲用咖啡。
溫馨提示喝咖啡有助提神醒腦,也是生活中給人們的一種風(fēng)趣,但是千萬得適當(dāng)喝,以免造成嚴重身體影響。
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