孕婦是生活中較為特殊的群體,因?yàn)樯钭o(hù)理不當(dāng)不僅對(duì)孕婦健康造成不利影響,而且對(duì)胎兒健康也會(huì)造成很多不利影響,那么孕婦需要補(bǔ)鐵嗎?孕婦要不要補(bǔ)鐵?孕婦是需要補(bǔ)鐵的,但是補(bǔ)鐵也有許多要注意的地方,下面就來詳細(xì)了解吧。
孕婦需要補(bǔ)鐵。鐵是身體內(nèi)血紅蛋白發(fā)揮功能的主要原料,人體2/3的鐵存在于血紅蛋白中,另外1/3貯存于肝、脾、骨髓及小腸上皮細(xì)胞內(nèi)。孕婦因鐵的補(bǔ)充不足而發(fā)生缺鐵性貧血最為常見,所以為了滿足孕婦自身及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,孕期應(yīng)補(bǔ)充足量的鐵。
孕婦缺鐵,會(huì)導(dǎo)致生理性貧血加重,出現(xiàn)貧血癥狀,如頭疼、頭暈、耳鳴、目眩、疲倦、乏力、記憶力減退等。嚴(yán)重的可引起貧血性心臟病,甚至心力衰竭。缺鐵還易誘發(fā)早產(chǎn),對(duì)出血耐受性差,易休克,產(chǎn)后抵抗力低,易感染。
孕婦缺鐵貧血,會(huì)導(dǎo)致胎兒氧供應(yīng)減少,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,胎兒的體重比正常低,宮內(nèi)缺氧嚴(yán)重還可能導(dǎo)致胎死宮內(nèi),新生兒易發(fā)生窒息等。
含鐵量高的谷物有糙米、小米、玉米、燕麥等;豆類有綠豆、紫蕓豆、黑豆等;蔬菜有菠菜、芹菜、土豆等;動(dòng)物內(nèi)臟有豬肝、鴨肝等;菌藻類有紫菜、海帶、口蘑、黑木耳等;海產(chǎn)品有海蜇皮、蝦米、蝦皮等。孕婦補(bǔ)鐵應(yīng)注意飲食多樣化,不挑食,即可攝入足夠量的鐵。
1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會(huì)引起中毒。
2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。
6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。
8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
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