一般人體被寄生蟲感染之后，輕則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛的狀況，重則可能嚴(yán)重影響身體健康，危及生命。因此預(yù)防寄生蟲感染是非常重要的，那么如何預(yù)防寄生蟲感染？怎樣預(yù)防寄生蟲？

1、如何預(yù)防寄生蟲感染

(1)加熱食物

加熱是對(duì)付寄生蟲最有效也是最簡(jiǎn)便的方法。不管是蟲體還是蟲卵，都不可能在高溫下存活太長(zhǎng)時(shí)間，只要保證食物煮熟煮透，就可以避免寄生蟲感染。反之，生吃食物，則很難保證食物安全。

(2)廚房用具生熟分開

廚房用具，特別是砧板和菜刀的使用，要做到生熟分開，否則某些生食上的蟲卵或者幼蟲容易附著在熟食上進(jìn)入人體，導(dǎo)致人感染寄生蟲。

(3)勤洗手

一般來說，寄生蟲和蟲卵都有很好的耐受力，它們可能通過各種渠道附著在衣物器具，甚至是門把手上，因此養(yǎng)成飯前洗手的習(xí)慣十分重要。

(4)避免去寄生蟲疫區(qū)

避免寄生蟲感染應(yīng)盡量不去疫區(qū)，但如果要前往寄生蟲病的疫區(qū)，那么一定要做好防護(hù)措施，如隔離服、手套、面罩、藥品等，具體防護(hù)裝備需根據(jù)疫區(qū)情況準(zhǔn)備。

(5)溫馨小貼士

如果感染了寄生蟲病，要及時(shí)就醫(yī)，最好能詳細(xì)描述自己的病史，尤其是不潔飲食史和旅游史，這對(duì)于幫助醫(yī)生診斷萬分重要。目前對(duì)于大部分的寄生蟲病都有治療藥物，也無需過多擔(dān)心。

2、三文魚有寄生蟲嗎

(1)三文魚有寄生蟲嗎

我們所食三文魚一般分為深海三文魚和淡水三文魚。

深海三文魚沒有寄生蟲

世界上深海三文魚產(chǎn)地多進(jìn)口挪威和智利等北大西洋國(guó)家，深海區(qū)域寄生蟲極難存活。那里的三文魚不會(huì)回溯到淡水區(qū)域，沒有沾染上寄生蟲，所以深海三文魚沒有寄生蟲。

淡水三文魚有寄生蟲

淡水三文魚一般生活在美國(guó)阿拉斯加和日本北海道地區(qū)，野生的三文魚會(huì)回溯到河流，河流里常帶有寄生蟲生存。太平洋地區(qū)的三文魚屬于淡水三文魚，含菌類比較多。

(2)三文魚有寄生蟲能生吃嗎

三文魚有寄生蟲不能生吃。

如果三文魚中的寄生蟲沒有被殺死而去食用的話，寄生蟲會(huì)以幼蟲的形式進(jìn)入人體，對(duì)于腸胃以及消化系統(tǒng)有很大的損傷，容易引起消化器官障礙等癥狀。

(3)三文魚寄生蟲能凍死嗎

三文魚中的寄生蟲在低溫下大部分會(huì)被殺死，但是還有部分會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，以及一些蟲卵，所以低溫并不能完全東西寄生蟲。

(4)怎樣殺死三文魚寄生蟲

通過高溫能夠殺死寄生蟲。

一般三文魚中的寄生蟲分為線蟲和卵蟲，它們存在于肛門、腹部及尾部。通過高溫可以很好的消滅寄生蟲，一般溫度在70℃就能完全殺死寄生蟲。

3、水芹菜有寄生蟲嗎

(1)水芹菜有寄生蟲嗎

水芹菜不一定都有寄生蟲。水芹菜雖說被定義為野菜，但是近年來水芹菜大面積的種植，已經(jīng)慢慢脫離了野菜的范濤，并且種植激技術(shù)也有很大提高，很多地方采用無土種植，直接使用營(yíng)養(yǎng)液，這類水芹菜比較嫩，并且也不含寄生蟲，而傳統(tǒng)的野生水芹菜含寄生蟲的概率很高。

(2)水芹菜有寄生蟲還能吃嗎

水芹菜有寄生蟲能吃。水芹菜野生的才有可能含有寄生蟲，這類水芹菜需要經(jīng)過充分的洗凈、鹽洗、焯水等多種殺菌去蟲清洗，可食用，并且最好充分炒熟，能最大程度的滅殺寄生蟲，降低感染風(fēng)險(xiǎn)。

(3)水芹菜里的紅色蟲子是什么

水芹菜由于生長(zhǎng)的環(huán)境多為低洼淤泥地，因此，水芹菜是釘螺、螞蟥、血吸蟲、水蛭等蟲子的天然宿主，很多時(shí)候清洗水芹菜時(shí)都能看到紅色的蟲子，這種蟲子有可能是血吸蟲，也可能是紅蟲，經(jīng)過充分的清洗和烹飪熟透之后可食用，沒有危害。

(4)吃水芹菜的注意事項(xiàng)

一、水芹菜建議購(gòu)買非野生的，不可自己采摘野外的野生水芹菜，野生的水芹感染寄生蟲的風(fēng)險(xiǎn)大。

二、水芹和野芹菜很像，水芹可放心食用，而野芹菜是有毒的，因此，挖野菜時(shí)需注意識(shí)別，避免誤食中毒。

三、水芹菜雖好是熟吃，雖說生吃或者榨汁食用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充更多，但是感染的風(fēng)險(xiǎn)也更大。