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吃飯有哪些不好的習慣?良好的吃飯習慣[圖]

大眾健康網 2019-12-02 19:34 習慣吃飯水果蔬菜

我們每天都會吃飯,不論是不是在家里面吃的正餐,但是我們吃東西都要有一個好的習慣,因為只有好的吃飯習慣才能讓我們更加健康的吃飯。其實很多人吃飯都有一些不好的習慣,比如有的人可能喜歡吃很快。那么,一般吃飯都有哪些壞習慣呢?

吃飯有哪些不好的習慣?良好的吃飯習慣(1)

1、誤解吃飯別站著

中國人的用餐習慣是一大家子人圍著桌子吃飯,一坐怎么也得一兩個小時。一餐吃下來剛一起身,就發(fā)現自己的肚子圓鼓鼓的。但中國人好客呀,如果你站著吃,別人還得熱情地招呼你快坐下。本神探就經常因為這樣而吃得有些過飽。但是,以目前的科學調查發(fā)現,坐著吃飯未必最健康。

正解:站著吃最健康醫(yī)學家對用餐姿勢進行研究后發(fā)現,站立位最科學,坐位次之。但由于坐著比較舒適,大多數人都會選擇坐著吃飯。對于胃動力不足的人或胃食管反流病人來說,站立位才是最科學的用餐姿勢。因為站立位吃飯,不僅有利于吞咽和消化,還可降低腹壓,減輕燒心、反酸癥狀。日本街頭的一些食肆,只有長桌沒有凳子,客人都是站在高高的桌子旁進餐的。其實這并不只是因為店面的限制,站著進食更容易有飽腹感,相對來說就不會吃過頭。對于想保持身材的人們來說,不失為一種很好的控制食量的方法。

2、誤解飯后午睡

中午飽餐過后,由于上午的工作或學習,大家都需要小憩一下。吃飽后美美地睡上一個午覺,儲好精力應付下午的工作。但好多人都有過這樣的感覺:起來以后反倒覺得頭昏腦漲的,想打起精神工作卻覺得周身疲憊。

這是由于進餐后,血液涌向胃腸道,幫助消化食物,致使流向大腦與四肢的血液相對更少了,乳酸等代謝產物無法及時排出,因而會出現越睡越累的癥狀。

正解:飯前小睡可以在下班后先吃點水果或牛奶,然后午睡半小時到一小時再進午餐。實踐證明,這樣午休更能有效地消除疲勞,增進食欲,并可使餐后的食物得到充分的消化與吸收。那忙碌的上班族們就在嚷嚷了:“我們甚至都沒那么長的時間午睡,匆匆扒完午飯又投入工作去了,結果還是犯困怎么辦?”其實,午休的時候抽個6分鐘,就能讓你精力恢復過來。僅僅“6分鐘的小盹”就能在較大程度上提高記憶力。這是迄今為止發(fā)現的,用時最短卻仍能對記憶功能有幫助的睡眠。在人們進入睡眠狀態(tài)的那一刻,大腦中就發(fā)生了一些能增強我們記憶力的活動。這種“短暫睡眠”,對于那些每天需處理大量信息,長期從事腦力工作的人來說至關重要,能夠很好地幫助他們恢復體力和干勁,增強工作效率。

3、誤解食不言

我國傳統習慣中有“食不言”的說法,認為吃飯時說笑,會影響食物的消化吸收。所以,父母從小就教育我們在飯桌上少說話多吃飯,進而我們只能把注意力轉移到電視節(jié)目上了。

正解:說話可增進食欲吃一頓午飯用30分鐘左右為宜,在此時間里邊吃邊聊,不僅可以使一起進餐者互相交流感情,解除煩惱,還能幫助腸胃正常消化食物。其原因是,愉快的心情不僅能增進食欲,還可興奮中樞神經,從而促進消化液大量分泌,使胃腸處于最佳消化狀態(tài)。當然,嘴里還嚼著東西的時候還是別開口的好,因為既不雅觀,也有可能出現意外。所以,長時間一個人進餐對消化反倒沒有好處哦,盡量跟親朋好友一起享用美餐吧。

4、誤解飯后散步

我們經??吹?,晚餐過后,社區(qū)里的大爺大媽喜歡在晚飯后出門伸伸腿腳,小兩口也喜歡手挽手在街邊公園里漫步,單身貴族則是牽著自己的愛犬散步。這一景象看起來倒是很愜意,可以打發(fā)閑時,聯絡感情。但這再尋常不過的場景,卻引發(fā)了另一個思考……

我們知道,在進餐后,血液主要供給消化系統,而此時如果動用了其他功能,消化系統就得不到足夠的血液來運作。這就好比在用電高峰期得不到足夠的電力,胃的工作效率會下降。散步確實是老少皆宜的運動,但餐后食物集中在胃里,這里需要大量的消化液消化食物,更多的血液供應來維持消化功能的運轉。如果餐后即行散步,血液則須運送到全身其他部位,胃腸的血液供應相對減少,食物就得不到充分的消化。對于一般的健康人來說,也許覺得飯后散步沒多大不適,但對于有些特殊人群,則是時候顛覆傳統了。

正解:飯前散步如果你患有冠心病、高血壓、腦動脈硬化癥、糖尿病、胃下垂、慢性食道病以及做過胃手術,還是在飯前出來遛彎兒吧。因為餐后散步,有可能導致心絞痛,加重頭暈、上腹飽脹不適、體位性低血壓、早搏、心動過速,以及陣發(fā)性房顫等病癥的出現。對于想減肥的朋友們來說,餐前散步更是個好選擇。此時胃中空虛,機體傾向于消耗自身的物質產能,散步易將脂肪“動員”出來化為熱量而消耗掉。故飯前1小時進行減肥鍛煉,如快速散步、慢跑等,持續(xù)30~45分鐘,能夠更有效地消耗掉脂肪,其效果較飯后運動好得多。但要注意,運動后饑餓感可能也較強烈,若是為了減肥,切忌進食過多,不然飯前的努力都白費了。

5、運動后吃飯注意

1、運動后多久可以吃飯

因為每個人的體質、運動的強度、生活條件等等方面存在差異性,因此,不能硬性地規(guī)定在運動后隔多少時間才可以吃飯。一般說來,如果是想要減肥瘦身的人,最好是在運動后隔1~2小時之后再進食為宜,而一般想要加強體質的人在半小時之后,身體得到一定的休息之后就可以吃飯。

2、為什么不宜立即吃飯

運動時,特別是參與劇烈運動的人,身體中大量的血液流向肌肉和呼吸系統以滿足運動所需,而此時消化系統的血流量相對較小,身體的消化吸收能力也較弱。如果是運動后立即進食,血液來不及流回消化系統,進食的食物得不到有效的消化,很容易引起腸胃負擔,還影響身體對營養(yǎng)物質的吸收。

3、運動后吃飯前注意事項

運動結束之后,如果是想要吃飯,飯前也要注意以下幾點。

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