高血壓是一種非常常見的心血管疾病，生活中需要小心護(hù)理，特別是飲食方面有許多需要注意的地方。在夏天天氣炎熱的時候，由于血管擴(kuò)張的影響，血液會有所降低，但是在飲食方面也同樣有很多要注意的地方，正確的飲食對疾病的康復(fù)是有很大好處的，下面就來詳細(xì)了解夏天高血壓吃什么好吧。

1、飲食原則

患有高血壓的人首先節(jié)制飲食，避免進(jìn)餐過飽。減少甜食，把體重控制在正常范圍。同時避免進(jìn)食高熱能、高脂肪、高膽固醇的食物。適度限制蛋白質(zhì)的攝入量，忌食葷油及油脂類食品，嚴(yán)格控制飲酒。那么夏天高血壓吃什么好呢？不妨試試以下藥膳：

2、芹菜大米粥

材料：芹菜(根、莖、葉)200克、大米100克。

功效：芹菜中含有芹菜素，有利于降血壓。

做法：芹菜洗凈后切碎，將大米洗凈后放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煮至半熟時，加入芹菜，小火慢煮成粥即可。

注意事項

適用人群：高血壓、高脂血患者。健康人也可作為保健食品，預(yù)防高血壓、高脂血癥。

用法：每次200毫升，每天服3次。每周3—4日，一個月為1療程。

3、菊楂鉤藤決明飲

材料：杭白菊、鉤藤各6克，生山楂、決明子各10克，冰糖適量。

功效：菊花、決明子可清肝明目、降血壓，山楂活血化瘀可降血脂，鉤藤可清熱平肝。

做法

1、將鉤藤、生山楂、決明子加水煎汁，約500毫升。

2、用藥汁沖泡菊花，加入冰糖，代替茶飲。

注意事項

適用人群：陰虛陽亢型高血壓，表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、心悸煩躁易怒、口苦口干、耳鳴、精神萎靡。

用法：常代茶飲。此方水煎、泡茶療效無明顯差異。

4、豬腰杜仲湯

材料：杜仲18克．鮮豬腰1個，（約250克），料酒、鹽、雞精各適量。

功效：杜仲可以持續(xù)高效降血壓，豬腰補(bǔ)腎精，有益于骨骼保健。

做法：

1、豬腰洗凈，去筋膜、臊腺，切細(xì)花。

2、豬腰子與杜仲加水、料酒煎煮，至豬腰爛熟。加鹽、雞精調(diào)味即可。

注意事項

適用人群：早期高血壓及小兒麻痹后遺癥。

用法：喝湯吃肉。

5、海參黃芪煲

材料：海參2個，玉米筍8根，小黃瓜1根，黃芪20克，紅棗5顆，醬油、鹽各適量。

功效：黃芪既能降血脂又能降血壓，海參能增強(qiáng)血管彈性利于高血壓的治療。

做法

1、海參剖開肚取出沙腸，洗凈瀝干。

2、小黃瓜洗凈，切成兩段，每段上劃幾刀；玉米筍、黃芪、紅棗洗凈。

3、將所有藥、食材和調(diào)料放入沙鍋，加水蓋過藥、食材，煮沸，轉(zhuǎn)小火燉至海參爛熟，揀去小黃瓜即可。

注意事項

適用人群：適宜于高血壓病、高脂血癥、冠心病、動脈粥樣硬化之人以及氣血不足、營養(yǎng)不良、病后產(chǎn)后體虛之人的日常調(diào)養(yǎng)。急性腸炎、痢疾、感冒、咳痰及大便溏薄者忌食。

用法：早晚食用。

6、高血壓預(yù)防方法

1、戒煙限酒

總說“感情深，一口悶”，殊不知，就在一杯杯美酒下肚的同時，你也漸漸向高血壓邁近了。煙草中的尼古丁（煙堿）會興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng)，加快心率，同時也促使腎上腺釋放大量激素，升高血壓。美國研究證明，吸一支煙后收縮壓會增高10—25毫米汞柱。

2、胸懷開闊、精神樂觀

保持著樂觀開朗的心情，就是要做到勞逸結(jié)合，同樣要積極參的去參加文體活動，腦力勞動者堅持作一定的體力活動等，有利于維持高級神經(jīng)中樞的正常功能。

3、不超過5克鹽

流行病學(xué)調(diào)查顯示，吃鹽越多的地區(qū)高血壓病人越多。因此，遠(yuǎn)離高血壓，首先要控鹽，世界衛(wèi)生組織建議，每人每天攝入5克就已足夠。減鹽方法很簡單，比如烹調(diào)時不加鹽，起鍋時再加；充分利用醋、糖、苦瓜、辣椒等自然食材調(diào)劑口感；每個月“戒鹽”一天；警惕食物里的“隱形鹽”等。

4、吃芹菜

芹菜飽含丁基苯酞類物質(zhì)，能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素分泌，起到鎮(zhèn)靜安神的作用，從而降低和平穩(wěn)血壓。將芹菜根煎服，效果更好。

5、常規(guī)檢查

那么在進(jìn)行體檢的時候?qū)⒀獕毫袨橐豁棾Ｒ?guī)的檢查，那么像是那些有著高血壓家庭的人，就要更加的重視著常規(guī)的身體檢查。

6、定期健康檢查

閑雜的社會也是在有著群眾性的防病工作，其實(shí)要經(jīng)常進(jìn)行集體的定期健康檢查，對有哪些高血壓病家族史的人，那么更要定期的進(jìn)行隨訪觀察，則有利于對本病的早期發(fā)現(xiàn)和及早治療。

7、運(yùn)動

運(yùn)動可使高血壓患者心跳加快，血流加速，因此，除了高血壓初期和輕型的患者，中度、重度高血壓患者運(yùn)動最好在專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行，以免自行運(yùn)動不當(dāng)，如用力過猛、憋氣用力等，導(dǎo)致發(fā)生意外或并發(fā)癥。