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春季到底是應(yīng)該多吃甜?還是多吃酸?春季吃什么最好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 19:51 春季吃什么最好吃甜好還是吃酸好

春天的氣息一天比一天來的濃烈,所以春季養(yǎng)生的各種行動也被我們排上了日程表,變成了每日的需要。春季養(yǎng)生的第一要務(wù)當然是“吃”啦。下面就為大家講解春季到底是應(yīng)該多吃甜,還是多吃酸……

春季到底是應(yīng)該多吃甜?還是多吃酸?春季吃什么最好?(1)

首先,平時要多喝水

春季天氣變化無常,時冷時熱,是一年四季中最善變的季節(jié)。在這個特殊的時期,人的血液也正處于旺盛時期,激素水平也處于相對高峰期,所以極易引發(fā)非感染疾病,如高血壓、腦梗、月經(jīng)失調(diào)、過敏性疾病等。因此,在這個時期一定要注意以下幾條。

飲水可增加循環(huán)血容量,有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶,可有助于散發(fā)冬天積在體內(nèi)的寒邪,促進身體陽氣生發(fā),郁滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。

其次,日常生活中要多食甜,少食酸

唐代名醫(yī)孫思邈說:“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是當春天來臨之時,人們要少吃點酸味的食品,多吃些甜味的飲食,這樣做的好處是能補益身體脾胃之氣。中國醫(yī)學認為,脾胃是后天之本,是身體氣血化生之源,脾胃之氣健旺,人可延年益壽。但春為肝氣當令,根據(jù)中醫(yī)五行理論,肝屬木,脾屬土,木土相克,即肝旺可傷及脾,影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認為,五味入五臟,如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等,因此若多吃酸味食物,會加強肝的功能,使本來就偏亢的肝氣更旺,這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此,在春季人們要少吃些酸味的食物,以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾,能補益脾氣,故可多吃一點,如大棗、山藥、鍋巴等。

再者,不宜盲目吃水果

水果是人人都愛的食物,但吃水果也有一定的講究,盲目的吃水果吃會損害自己的健康。就來告訴你吃水果時應(yīng)該注意些什么。過量食用水果,會使身體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

最后,飲食方面要養(yǎng)陽

陽,是指身體陽氣,中醫(yī)認為“陽氣者,衛(wèi)外而為”,即指陽氣對身體起著保衛(wèi)作用,可使身體堅固,免受自然界邪氣侵襲。春天在飲食方面,要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補陽”的原則,宜多吃些溫補陽氣的食物,以使身體陽氣充實,增強身體抵抗力,抵御風邪為主的邪氣對身體的侵襲。李時珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”。另一方面,由于腎陽為身體陽氣之根,故在飲食上養(yǎng)陽,還應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時身體陽氣充實于體表,而體內(nèi)陽氣都顯得不足,因此在飲食上應(yīng)多吃點培補腎陽的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外,蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。

總之,春季養(yǎng)生最講究的是飲食,很多人都認為多吃水果有益健康。殊不知,盲目的多吃水果容易誘發(fā)冠心病。除此以外,春季養(yǎng)生平時要多喝水,少吃酸多吃甜,飲食要吃補腎陽的,這樣才能遠離疾病。

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