秋季是一個豐收的季節(jié)，一般秋季是可以吃到很多新鮮的水果蔬菜的，特別是這個干燥的季節(jié)，也適合吃這些補(bǔ)水的食物，比如一些橘子，再比如石榴，再比如柚子等等，都是這個季節(jié)的。那么，一般番石榴是酸性的還是堿性的呢？是熱性還是涼性呢？

1、番石榴的營養(yǎng)價值

番石榴中營養(yǎng)物質(zhì)豐富，熱量低，是減肥的佳品，比起蘋果，番石榴所含的脂肪少38%，卡路里少42%，維生素C含量比香蕉，木瓜，鳳梨等多數(shù)好幾倍；鐵、鈣、磷含量也豐富；種子中鐵的含量更勝于其它水果，常吃番石榴增強(qiáng)抵抗力，消炎殺菌，減少感冒，高血壓，肥胖癥以及糖尿病發(fā)生率的作用。

2、番石榴性溫

番石榴性平溫，不是涼性水果，也不是熱性水果，有收斂固澀的作用，一般來說，吃番石榴不會上火，但是由于番石榴是偏溫?zé)嵝再|(zhì)的，所以大量吃，可能會有上火癥狀，而且番石榴含有鞣質(zhì)，性甘溫而澀，適量吃可止瀉，大量吃則易導(dǎo)致便秘，所以患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用番石榴。

3、番石榴是堿性水果

番石榴是堿性水果，是水果之冠，水果一般都是堿性食物，判斷一種食物的酸堿性是根據(jù)食物消化代謝后產(chǎn)生物質(zhì)的酸堿性來決定的，番石榴過果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵等物質(zhì)；其種子中鐵的含量比一些水果都有高，其最終代謝物為堿性物質(zhì)，所以是堿性水果。

4、番石榴是熱帶水果

番石榴是熱帶，亞熱帶水果，原產(chǎn)于美洲地帶，現(xiàn)在廣東，廣西，福建等省都有種植，10月份左右就可采摘果實(shí)，食用番石榴的最佳時期是11月到3月，成熟的番石榴皮薄肉脆，表皮稍稍發(fā)黃，汁多肉美。

5、番石榴的食用禁忌

芭樂性溫，味酸甜，有收斂固澀的作用，一般人群都可食用，孕婦也可以吃。

芭樂性溫，由于上火，腸胃火熱引起的便密人士吃多了會加重便秘。

芭樂中的籽很難消化，消化功能差的人，有胃病，胃腸道出血疾病的人也不建議多吃。

6、吃番石榴的好處

1、通腸排便

番石榴富含膳食纖維，食用后可以促進(jìn)腸胃蠕動，加速體內(nèi)垃圾毒素的排出，有效清潔腸道，排出宿便，清除體內(nèi)毒素。

2、降血糖

番石榴具有降血糖的功效，在國外常被用來治療糖尿病，糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴，番石榴中的鉻元素可以增強(qiáng)胰島素敏感性，可以有效調(diào)節(jié)胰島素分泌，改善體內(nèi)血糖水平，專家建議大多數(shù)輕度糖尿病人可常飲用番石榴果茶來控制血糖。

3、加強(qiáng)機(jī)體免疫力

番石榴中富含維生素C，維C有殺菌消炎，加強(qiáng)機(jī)體免疫力，減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫等，是一種良好的維C補(bǔ)充水果，美容養(yǎng)顏，防病治病。

4、加強(qiáng)心臟健康

番石榴中富含鉀元素，可以加強(qiáng)心臟健康，控制高血壓和膽固醇，還能提高就、神經(jīng)興奮性，消除機(jī)體疲勞，保持充沛活力。

5、改善貧血

番石榴還是一種良好的補(bǔ)鐵水果，番石榴中的鐵元素是血液良好的鐵質(zhì)來源，可以改善缺鐵性貧血，調(diào)節(jié)機(jī)體虛弱，番石榴中鈣，磷的礦物質(zhì)也是生長骨骼發(fā)育的重要來源。