很多人會(huì)無(wú)緣無(wú)故的白頭發(fā)，有的人可能只是簡(jiǎn)單的白幾根，但是也有人是大量的長(zhǎng)白頭發(fā)。那么，長(zhǎng)白頭發(fā)是什么原因呢？吃什么可以使頭發(fā)黑起來(lái)呢？

1、白頭發(fā)的原因

（1）頭頂先白是腎（腎經(jīng)）虛；兩鬢先白是肝（肝經(jīng)）虛。

（2）肝虛又分為肝郁和疏泄過(guò)快。而肝經(jīng)有問(wèn)題肝臟得不到濡養(yǎng)，生產(chǎn)白蛋白的能力就受影響（生產(chǎn)的或多或少），所以驗(yàn)?zāi)蛴袉?wèn)題。

而有鼻炎說(shuō)明你肝經(jīng)和腎經(jīng)已經(jīng)出現(xiàn)了問(wèn)題，吃豆類(lèi)過(guò)多會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。

（3）現(xiàn)在這么多人年紀(jì)輕輕就肝腎兩虛為什么，肝臟和腎臟本身也要血液的濡養(yǎng)，才能正常地工作（哪個(gè)器官不是呢），但新鮮的血不是無(wú)條件的流去的，一定要我們的肝經(jīng)腎經(jīng)暢通才行。

（4）現(xiàn)在人們運(yùn)動(dòng)少了，經(jīng)絡(luò)也是管道，容易堵；心理失衡、熬夜，控制管道、臟器的命令系統(tǒng)容易紊亂；肝臟過(guò)濾血中的毒素，腎臟過(guò)濾血中的廢物（還有其他功能），吃進(jìn)的東西太多了，肝臟腎臟的工作量可能以十倍計(jì)。

2、頭發(fā)白先養(yǎng)肝

（1）頭發(fā)的問(wèn)題建議每隔一段時(shí)間吃《天麻首烏片》，看看能否改善；

（2）適當(dāng)少吃豆類(lèi)。

（3）肝主情志，既然有白發(fā)最好安然接受，試試能不能減少，要放松心情更不要強(qiáng)求自己一根白發(fā)都不能有，以上的辦法關(guān)鍵是“度”，這個(gè)要靠你自己把握，我只能幫你到這些，如果碰上好醫(yī)生，醫(yī)生幫你把握就最好。

3、養(yǎng)頭發(fā)可以吃

（1）黑芝麻

黑芝麻是防止掉發(fā)的最佳食補(bǔ)材料，這是因?yàn)楹谥竞蓄^發(fā)生長(zhǎng)健壯的重要成份如卵磷脂、蛋白質(zhì)、維他命E、亞油酸等.經(jīng)常服用除了讓頭發(fā)烏黑之外，還能夠補(bǔ)血通便。

（2）馬齒莧

馬齒莧富含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體內(nèi)的銅離子是酪氨霉的重要組成成分，缺銅會(huì)導(dǎo)致黑色素減少。經(jīng)常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細(xì)胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素細(xì)胞及黑色素的生成減少，從而使皮膚光潔柔嫩，對(duì)治療白發(fā)尤其有益。

（3）黑豆

又名烏豆，味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所含雌激素，有益于延緩衰老，養(yǎng)顏美容。

（4）薺菜

薺菜含有的各種營(yíng)養(yǎng)十分豐富，而且經(jīng)常食用可以和脾利胃、止血明目。在薺菜的營(yíng)養(yǎng)成分中維生素的含量特別高。而且蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素等含量都要比番茄、胡蘿卜、白菜、菜豆的含量高，這些都是人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對(duì)防止頭發(fā)早白十分有益。

（5）牛排

牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中，起到固發(fā)的作用。同時(shí)，頭發(fā)的大部分營(yíng)養(yǎng)來(lái)源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康。

（6）杏仁

杏仁堅(jiān)固秀發(fā)。研究發(fā)現(xiàn)，掉發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維生素E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會(huì)造成體內(nèi)激素增加，導(dǎo)致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發(fā)的超級(jí)食品。

（7）貝類(lèi)

貝類(lèi)促進(jìn)細(xì)胞再生。貝類(lèi)中含有豐富的鋅，可以幫助細(xì)胞再生，保持激素平衡，這些對(duì)頭發(fā)的健康生長(zhǎng)都至關(guān)重要。

（8）柑橘

柑橘促進(jìn)膠原合成。柑橘類(lèi)水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時(shí)，其在膠原質(zhì)的生長(zhǎng)中非常重要，可起到促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的作用。

（9）葡萄干

葡萄干促進(jìn)頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官，頭發(fā)的生長(zhǎng)也因此得到更大的動(dòng)力。

（10）西紅柿

西紅柿中含有抗衰老抗氧化劑番茄紅素，既有益皮膚健康，又有益保持頭發(fā)滋潤(rùn)亮澤。