蘆柑是生活中常見的水果，一般我們把橘子和蘆柑都稱為柑橘。蘆柑不僅外表的色澤鮮亮，而且味道酸甜，是受大眾歡迎的水果之一。蘆柑含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C，吃蘆柑對身體有好處。那么，吃蘆柑會上火嗎？蘆柑能多吃嗎？。

1、蘆柑的營養(yǎng)成分

蘆柑又柑子，金實，每100克蘆柑中碳水化合物9.7克，膳食纖維0.6克，蛋白質(zhì)和脂肪少量，胡蘿卜素520微克，維生素C19毫克，礦物質(zhì)鈣45毫克，鎂45毫克，磷25毫克，吃蘆柑有理氣健胃，消除疲勞，促進食欲，降低膽固醇的作用。

2、蘆柑上火嗎

吃蘆柑不上火。中醫(yī)認為，蘆柑性涼，味甘酸，有理氣健胃，燥濕化痰，下氣止喘，散結止痛，促進食欲的作用，吃蘆柑不會上火，蘆柑的果汁還可以清除胃熱，解酒毒煩熱。

3、蘆柑為什么不上火

蘆柑不上火的原因有兩個，第一是蘆柑性質(zhì)寒涼，是寒性水果，吃了不僅不會上火，還會下火清熱，生津止渴，第二是因為蘆柑中果肉上包裹海綿網(wǎng)狀物質(zhì)很厚很多，這層絡狀物質(zhì)具有很好的清熱理痰作用，食用蘆柑之時多少會吃點這個進去，理氣健胃，燥濕化痰之效。

4、蘆柑能多吃嗎

不能。蘆柑有美容養(yǎng)顏，消除疲勞，降低膽固醇的作用，雖說吃蘆柑不會上火，但是蘆柑還是不宜多吃，蘆柑性寒，且含有檸檬酸等多種有機酸，易吃太多會刺激腸胃，引起機體腸胃不適，導致腹瀉，建議一天之中吃1-3個即可。

5、小貼士

蘆柑果實一般都是鮮食，或榨汁食用，也可加工成糖水罐頭，果醬，果酒等制品食用，蘆柑和橘子比較容易混淆，兩者不是同種水果一般來說蘆柑果實會大于橘子，皮比較厚，且凹凸粗糙，果品顏色多呈橙黃色，橘子則多為橙紅色，此外橘子性溫，吃多了會上火，蘆柑則不會。

6、蘆柑的保存方法

一、庫房消毒：通風倉庫或普通住房都可貯藏柑桔。庫房打掃干凈，入庫前一周用多菌靈或甲基托布津500倍液噴灑消毒。入庫前2天應敞開門窗通風

二、防腐處理：防腐保鮮藥劑用25%施保克10毫升加2-3克2.4-d鈉鹽加10-12.5公斤清水制成，可處理柑桔750-1000公斤。

三、通風預貯：經(jīng)防腐處理的柑桔要放在通風庫房預貯，一般預貯5-7天