蜂蜜是非常營養(yǎng)美味的食材，食用的方法也非常多，其中有一種比較受人們歡迎的食用方法就是將蜂蜜沖水化成蜂蜜水飲用，而不少人也都喜歡在早上還處于空腹狀態(tài)時喝上一杯蜂蜜水。那么早上空腹喝蜂蜜水好嗎？早上空腹能喝蜂蜜水嗎？

1、喝蜂蜜水的好處

抗疲勞

蜂蜜中的果糖，葡萄糖能很快被人體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況，而且蜂蜜不含脂肪，但是含有大量的維生素，礦物質(zhì)，氨基酸，酶類等營養(yǎng)成分，這些都是大腦神經(jīng)元所需要的能量，適量喝蜂蜜水能在短時間內(nèi)補給能力，消除疲勞和饑餓，使人精力充沛，并有助于提高記憶力。

2、消除積食

適量的喝蜂蜜水能促使胃酸正常分泌，還具有促進腸胃蠕動的作用，能夠明顯縮短排便時間，有積食的人群可以試著每天服用25克蜂蜜來幫助消除積食。

3、有助睡眠

蜂蜜中含有大量的鎂，這種元素對大腦中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用，能幫助消除緊張心理，緩解壓力，而且蜂蜜中還含有維生素B族，有舒緩安眠的作用。

4、快速解酒

蜂蜜中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，這種果糖可以促進酒精的分解吸收，因此喝蜂蜜水有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

5、潤腸通便

蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間，對結(jié)腸炎、習慣性便秘有良好功效。

6、早上空腹喝蜂蜜水好嗎

蜂蜜水含有一定的糖分，不是以單純水的形式存在，蜂蜜中的果糖需要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體吸收利用。早晨空腹喝蜂蜜水不能有效地為機體細胞補充水分，而且排尿時間相對比白開水要慢一些，排毒功能也有所降低，此時體內(nèi)的廢棄物沒有得到清除，又要接受新的物質(zhì)，新物質(zhì)與廢棄殘渣混合，就會影響體內(nèi)的代謝吸收過程。所以說，早上最好還是不要空腹喝蜂蜜水為好。

7、喝蜂蜜水要注意什么

蜂蜜不能用開水沖泡

蜂蜜中除了含有65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等，如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了蜂蜜中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還會導致天然的色、香、味都發(fā)生變化。泡蜂蜜的水應該以40度到60度為宜，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒，補益脾胃、促進消化的功效，比較適合比較適合體質(zhì)偏熱和脾胃虛弱的人群飲用。

8、空腹喝蜂蜜水易致胃潰瘍

蜂蜜屬于甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對于胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

9、飯后不宜馬上喝蜂蜜水

飯后馬上喝蜂蜜水，會導致胃液稀釋，使得胃中的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，會對胃部造成更大壓力，長期飯后飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。

10、睡前不宜喝蜂蜜水

睡覺前喝蜂蜜水也不是人人適宜的。因為飲用蜂蜜水后血糖會快速升高，夜間細胞本身就缺水，血液黏度相對較高，如果再飲用蜂蜜水，血液黏度就會更高，不利于預防心腦血管疾病。

11、蜂蜜忌用金屬容器保存或沖泡

蜂蜜保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學反應。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養(yǎng)成分受到破壞。

12、蜂蜜水怎么喝健康

早上要喝蜂蜜水最好是最好是在喝完一杯白開水后，這個時候體內(nèi)環(huán)境相對潔凈了，再喝蜂蜜水就有利于發(fā)揮防治功效。為了避免飲水過多飽腹感強影響早餐的食欲，也可以將蜂蜜直接涂抹于面包上食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。