蘋果是一年四季都能吃到的水果,它不僅脆脆的,而且甘甜多汁,最重要的是蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。蘋果中含有大量的維生素C、有機(jī)酸和膳食纖維,常吃蘋果有很大的好處。我們一般在冬天也會(huì)吃一些水果,蘋果就是其中之一。那么,冬天吃蘋果有什么好處?。
蘋果中含有大量的蛋白質(zhì),維生素,碳水化合物,胡蘿卜素,檸檬酸,鞣酸,果膠,纖維素以及鈣,磷,鐵等礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充多種人體多需的營(yíng)養(yǎng)。冬天吃蘋果是有一定好處的,除了對(duì)預(yù)防心腦血管有其有益之外,還是冬季減肥首選水果,可謂好處多多。
冬天吃蘋果提高免疫力
蘋果中的維生素C含量豐富,人體補(bǔ)充足量的維生素C有助于提高免疫力,而且有助于維持紅血球濃度,并能刺激抗體和白血球產(chǎn)生,增強(qiáng)人體抗病能力。再者多吃蘋果還能改善呼吸系統(tǒng)和肺部功能,保護(hù)肺部免受空氣污染的傷害。
冬天吃蘋果防心血管病
蘋果中所含的多酚和黃酮類物質(zhì)屬于天然抗氧化劑,能夠清除體內(nèi)的代謝垃圾,降低血液的中性脂肪含量,中性脂肪是造成血管硬化的禍?zhǔn)?,冬天吃蘋果有助于保護(hù)心血管,預(yù)防心血管病傷害。
冬天吃蘋果穩(wěn)定血糖
蘋果中的果膠和鉻元素有助于保持血糖穩(wěn)定,還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平,預(yù)防血糖驟升驟降,
所以糖尿病人不用擔(dān)心吃蘋果會(huì)出現(xiàn)血糖升高的問(wèn)題。
冬天吃蘋果防癌
蘋果中含有大量纖維素和果膠,能夠有效降低膽固醇,而且所含的黃酮類化合物能通過(guò)新陳代謝產(chǎn)生重要的抗氧化物質(zhì),從而降低肺癌的發(fā)生率。
冬天吃蘋果更減肥
蘋果中含鈣豐富,有助于代謝掉體內(nèi)多余的鹽分;所含的果酸能夠代謝掉多余的熱量,有效減少下半身肥胖幾率;可溶性纖維果膠有助于緩解便秘癥狀,而且吃蘋果還能使胃部收縮,控制食欲,并消耗掉體內(nèi)多余的脂肪,以達(dá)到減肥的目的。
冬天怎么吃蘋果更養(yǎng)生
吃蘋果雖然有很多養(yǎng)生功效,但是它畢竟比較寒涼,冬天本來(lái)天氣就比較冷,再吃冷冷的水果,脾胃虛寒,體質(zhì)比較虛弱的人腸胃更容易受不了,因此不妨試試水果加熱的吃法,蘋果可以煎著吃或者煮著吃,這樣對(duì)腸胃刺激相對(duì)較小,而且其中的維生素C,鎂,鉀和膳食纖維也不會(huì)受加熱影響而損失,同樣能給人體提供所需的營(yíng)養(yǎng)。
蘋果最好15分鐘吃完
蘋果有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃蘋果的時(shí)候能夠做到細(xì)嚼慢咽的話,可以分泌更多的唾液和胃液,有利于促進(jìn)人體對(duì)其中的營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和消化,而且其中的有機(jī)酸和果酸還能殺死口腔中的細(xì)菌,對(duì)人體健康好處更多。腸胃不好的人群尤其要注意吃蘋果的速度問(wèn)題,吃的太快容易導(dǎo)致消化不良,對(duì)身體不利。
蘋果核不能食用
蘋果的核中含有少量有毒物質(zhì)氫氰酸,這種物質(zhì)在身體內(nèi)如果大量沉積的話,
容易引起中毒現(xiàn)象,輕則頭暈頭痛,呼吸心跳加快,情況嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)昏迷。
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果,特別是急性發(fā)作期,由于腸壁潰瘍變薄,蘋果質(zhì)地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激,不利于腸壁潰瘍面的愈合,且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
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