很多人吃海鮮過敏，螃蟹雖然不歸為海鮮一類，只能算是水產(chǎn)，但是也有人吃了螃蟹后引發(fā)過敏，因為每個人的體質(zhì)不同，任何食物都有可能會引發(fā)過敏。吃螃蟹過敏后，身上會出現(xiàn)瘙癢、起紅疙瘩的癥狀，有的人還會出現(xiàn)腹瀉和嘔吐的癥狀，那么，吃螃蟹過敏怎么辦？

1、 過敏處理

（1）輕微可自愈

吃螃蟹過敏可能是因為螃蟹中含有刺激過敏者體質(zhì)的物質(zhì)，有的人吃了沒事，而過敏者吃了螃蟹就會誘發(fā)過敏。如果過敏的癥狀比較輕，只要停止食用螃蟹，就能在近幾天內(nèi)自愈，而不需要服用任何藥物。

（2）若皮膚過敏

吃螃蟹過敏的人，最外顯的癥狀就是皮膚過敏，皮膚變得很癢，而且還會出現(xiàn)一系列的紅疙瘩，這讓過敏者感到很痛苦，這時可以服用一些抗過敏的藥物如撲爾敏，也可以涂抹一些緩解瘙癢的藥物如皮炎平。

（3）吃維生素C

當吃螃蟹過敏后，最好是不要再吃了，吃一些緩解過敏癥狀的藥物的同時，還要服用一些維生素C，來增加身體的抵抗力。

2、 不要抓撓

皮膚過敏后，會有很癢的感覺，這時不要用手去抓，以免造成大面積的抓痕，而手上的細菌還會感染瘙癢的皮膚，讓瘙癢的癥狀更加明顯。實在很癢的話，可以采用局部冷敷的方法來緩解。

3、為什么吃螃蟹會過敏

（1）吃螃蟹過敏的原因

螃蟹是高寒的易過敏性食物，對于過敏人群，蟹肉通過腸壁進入人體循環(huán)，會誘發(fā)人體的過敏反應(yīng)，引發(fā)胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘等，嚴重者會引起過敏性休克。

由于個體存在差異性，遺傳性過敏體質(zhì)、體內(nèi)某些酶的缺乏或減少等是過敏的基礎(chǔ)，機體在某些生理或病理狀態(tài)下，對食物的敏感性不同，也可導(dǎo)致過敏的發(fā)生。

有的人原本吃海鮮沒事，但當他們進食了不新鮮的海鮮時，由于海鮮腐敗后產(chǎn)生大量類似組胺的物質(zhì)，被人體吸收后就會引起過敏，嚴重的甚至導(dǎo)致食物中毒。

（2）吃螃蟹過敏的表現(xiàn)

有的人在吃過螃蟹后身體就會出現(xiàn)不適，比如說會感覺到皮膚上出現(xiàn)一大塊一大塊的紅疙瘩，并且特別的癢，甚至還有的人會出現(xiàn)嘔吐，頭痛，腹痛等癥狀。如果出現(xiàn)這些癥狀后我們必須要做及時的處理。