穿心蓮不僅是一種可以使用的食物,而且還具有許多的藥用價值,穿心蓮的食用方法比較多,作為食材可以烹制出美味的佳肴,而且穿心蓮還具有許多對人體非常好的作用,那么穿心蓮具體有哪些功效作用呢?下面為大家介紹關(guān)于穿心蓮的功效作用。
體外試驗,穿心蓮水煎劑及從其中分離出之粗結(jié)晶,均對鉤端螺旋體的某些型別有抑制或殺滅作用,煎劑對肺炎球菌、甲鏈球菌及卡他球菌有一定抑制作用。
穿心蓮中所含新穿心蓮內(nèi)酯在臨床上對細(xì)菌性痢疾的療效較氯霉素與痢特靈為優(yōu),且無副作用和毒性。
目前已經(jīng)證實穿心蓮煎劑對孤兒病毒ECHO11引起的人胚腎細(xì)胞的退變有延緩作用。在體外試驗中,穿心蓮煎劑對HIV的活性有抑制作用,一定程度上抗HIV。
對實驗性發(fā)熱均有顯著的解熱作用,對實驗性炎癥有顯著的抑制作用。穿心蓮的消炎作用與通過興奮垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)有關(guān)。臨床上曾應(yīng)用于多種感染性疾病,包括外傷感染、癤、癰、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎、急慢性支氣管炎、急性菌痢、急性胃腸炎、尿路感染、子宮內(nèi)膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等。
穿心蓮對人體的免疫功能的影響比較復(fù)雜。水煎劑、內(nèi)酯注射液、甲素注射液均篚增強(qiáng)小鼠巨噬細(xì)胞和外周白細(xì)胞的吞噬作用。穿心蓮抗感染的臨床療效可能與此有關(guān)。穿心蓮內(nèi)酯能使小鼠胸腺萎縮,外周T細(xì)胞減少,能降低血清中抗體效價,抑制遲發(fā)型超敏反應(yīng),表明穿心蓮內(nèi)酯對T細(xì)胞和B細(xì)胞均有抑制作用,是一種免疫抑制劑
脫水穿心蓮內(nèi)酯琥珀酸半酯有降低腎上腺中維生素C含量的作用,切除垂體后即完全消失,對切除腎上腺的幼年大鼠DAS不能延長其存活時間,主要是通過興奮垂體前葉功能,促進(jìn)ACTH的合成和釋放,從而增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。
穿心蓮的醇提取物和水溶液都有明顯的抗響尾蛇毒的作用,其主要機(jī)制是穿心蓮的提取物對煙堿受體活性無影響,而顯示明顯的毒蕈堿樣作用,在印度的民間,經(jīng)常用穿心蓮來治療各種蛇毒。
水穿心蓮內(nèi)酯琥珀酸半酯對W256移植性腫瘤有一定的抑制作用。脫水穿心蓮內(nèi)酯二琥珀酸半酯氫鉀制成的精氨酸復(fù)鹽(OASKARG)對培養(yǎng)的乳腺癌細(xì)胞DNA合成可能有抑制作用。
給小鼠每日腹腔注射穿心蓮煎劑10g,有顯著的抗著床及中止早、中、晚期妊娠作用,其實無論是肌肉注射,靜脈注射,腹腔注射還是灌胃服用都有很強(qiáng)的終止妊娠作用,宮腔內(nèi)給藥的效果最好,能抗孕激素和損傷胎盤絨毛,因此,穿心蓮就可以來治療胎盤絨毛細(xì)胞增生的疾病。
食材用料
穿心蓮,鹽,味極鮮雞精,醋,麻辣油。
菜譜做法
1.水中加少許鹽及滴幾滴食用油,燒開后放入穿心蓮,顏色變深綠后立即撈出。
2.撈出的穿心蓮,立即放入涼水里。
3.過涼的穿心蓮擠干水分,擺盤。
4.用鹽,味極鮮,雞精,醋,麻辣油調(diào)成汁。
5.姜切末。
6.調(diào)好的汁倒入擺好盤的穿心蓮里。
7.撒上姜末即可。
主料
穿心蓮(適量),彩椒(適量),胡蘿卜(適量),黑木耳(適量),調(diào)料香醋(適量),鹽(適量),干辣椒(適量),干花椒(適量),廚具煮鍋。
1.穿心蓮摘去老葉,洗凈。
2.彩椒切大塊。
3.黑木耳泡發(fā)洗凈。
4.胡蘿卜切絲。
5.彩椒切大塊焯水。
6.黑木耳焯水后撈出浸泡冰水中,以保持口感。
7.胡蘿卜絲焯水。
8.穿心蓮焯水。
9.干辣椒切段,蔥蒜剁成末。
10.鍋里放油,燒熱后,先放蒜末爆香后,把干辣椒干花椒放入熗出辣味。
11.焯過水的幾種蔬菜瀝干水份后切成蔬菜末,拌入熗好的辣椒油,加入鹽,香醋,蔥攪拌均勻。
12.整型裝盤就完成了。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起