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生姜怎么保存時間長?生姜如何保存不會壞?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-07 09:40 生姜吃姜吃生姜保存

應(yīng)該說大部分人炒菜都是離不開生姜的,生姜在菜中看似不起眼,但是起到的作用是非常大的,特別是肉類或者魚肉中不放生姜和放生姜區(qū)別還是挺大的,所以很多時候生姜都扮演著很重要的角色,其實生姜吃了有很多好處,只是生姜的有辛辣味,所以很多人都不是特別喜歡吃,但是每家每戶基本上都會買生姜,但生姜容易壞,那生姜如何保存時間長呢?

生姜怎么保存時間長?生姜如何保存不會壞?(1)

1、壇子保存發(fā)法

拿一個干凈的壇子或者是罐子,如果沒有壇子或者是罐子,那就準備一個盆子,洗干凈后擦干,將里面到一層三四厘米厚的潮濕的沙子,然后將生姜埋在沙子里面,將壇子密封起來,這樣保存的時間會比較久。

生姜怎么保存時間長?生姜如何保存不會壞?(2)

2、通風(fēng)保存法

其實這種方法是最簡單的,但是保存的時間并不長,就是直接將生姜放在一個通風(fēng)一點的房間里就可以了,生姜比較少的話存放幾天是沒有問題的,如果比較多的話生姜上面可以覆蓋一層干的稻草或者是草木灰。

生姜怎么保存時間長?生姜如何保存不會壞?(3)

3、地窖保存法

如果家里有條件,可以將生姜保存在地窖中,注意先要將生姜用干凈的壇子裝好密封起來,然后再放在地窖中保存,這種方法保存的時間比較長,但是一般的家里都沒有地窖。

生姜怎么保存時間長?生姜如何保存不會壞?(4)

4、溫馨小提醒

生姜最好是吃新鮮的,所以每次買生姜的時候可以少買一點,生姜如果沒有保存好就很容易腐爛,腐爛后盡量扔掉,吃了對身體是不好的。夏天吃生姜可以多吃些,生姜的藥用價值比較高,保健的效果很好,煲湯的時候可以多放點生姜。

生姜怎么保存時間長?生姜如何保存不會壞?(5)

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