冰糖是很多人喜歡的甜味劑，同時它還有很多藥用功效，中醫(yī)認(rèn)為，冰糖能潤肺止咳、清痰去火。直接將冰糖含在嘴里，能緩解口干舌燥的癥狀，經(jīng)常咳嗽有痰的老年人也適合食用冰糖，因此，冰糖具有良好的化痰作用。接下來，我們一起看一下冰糖祛痰的吃法吧！

1、冰糖雪梨

冰糖雪梨是最經(jīng)典的止咳化痰的甜品，一般在秋冬季節(jié)食用最應(yīng)景。冰糖雪梨不僅可以止咳化痰，還有潤腸通便、滋陰潤燥的功效，男女老少皆宜食用。雪梨味甘性寒，有降火消痰之效，冰糖味甘性平，有生津潤肺、補中益氣、潤肺止咳之效，它們兩者一起燉食，是祛痰的佳品。

2、冰糖銀耳

經(jīng)?？人蕴刀?、口干舌燥，可能是體質(zhì)較為虛弱、中氣不足，這時用冰糖、銀耳、紅棗和枸杞一起燉食，不僅能起到止咳化痰的作用，還能滋補身體，我們知道，紅棗、銀耳、冰糖和枸杞都有很好的補氣血的作用，因此，體質(zhì)虛弱、脾虛的人很適合食用這道甜品，同時，女性朋友食用還有美容養(yǎng)顏的效果。

3、冰糖檸檬

使用黃冰糖和檸檬一起燉，能治療小兒咳嗽、咳嗽痰多、咽喉炎等。冰糖具有潤肺止咳的作用我們都知道，其實檸檬也有化痰止咳、生津潤肺、健脾的功效，它們二者燉食能使清熱止咳、潤肺祛痰的作用發(fā)揮得更大，同時，食用冰糖燉檸檬還有滋陰潤燥、美容養(yǎng)顏的作用。