阿膠是一種名貴的中藥材,主要是用馬科動(dòng)物的驢皮熬制,能起到止血、補(bǔ)血的作用,還可以改善因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的貧血引起的心煩、不眠癥狀。那么阿膠適合什么人吃?阿膠糕一天吃幾塊合適?下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧!
本文目錄
1、阿膠適合什么人吃
2、阿膠糕一天吃幾塊合適
3、自制阿膠糕的保質(zhì)期
一、需要補(bǔ)血的女性和貧血的患者可以食用,阿膠膏能夠促使疾病的早愈,尤其對(duì)增加血液中的紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白有一定的幫助。
二、有月經(jīng)不調(diào),經(jīng)血不止及產(chǎn)后虛弱等癥狀的女性,可以適當(dāng)服用阿膠膏。
三、男性身體虛弱,貧血性心悸、有頭暈、氣急、神經(jīng)衰弱、失眠、多夢(mèng),可以適當(dāng)吃點(diǎn)阿膠膏,對(duì)男性具有固腎益精的作用。
四、老人可以提高免疫力,如果老人免疫力相對(duì)比較低的,可以適當(dāng)補(bǔ)充,但是阿膠膏不要吃得過(guò)多。
五、如果小孩子有肺熱陰虛、煩渴痰少,咽喉干燥也可以考慮適當(dāng)吃,可以提高孩子的免疫力,但是孩子吃阿膠膏,量一定要控制好,以免導(dǎo)致內(nèi)火偏重,反而會(huì)對(duì)身體不利。
阿膠糕是由阿膠加上炒熟的芝麻、核桃等食材制作而成,其每日的食用量需根據(jù)阿膠量進(jìn)行計(jì)算。正常情況下,每日阿膠服用量是在6g左右。若用250g阿膠制作成阿膠糕,大約需吃40天,可將切好的阿膠糕塊數(shù)一下,除以40即可得出每日吃的塊數(shù)。
如阿膠糕切的較大,一般一天吃1~2塊即可;若是切的較小,一天可以吃3~4塊。阿膠糕具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,可以補(bǔ)血滋陰,還有潤(rùn)燥功效,可改善血虛導(dǎo)致的面色萎黃、頭暈?zāi)垦5劝Y。但是阿膠糕并不是吃得越多越好,如食用量過(guò)多,可能會(huì)導(dǎo)致上火,不利于身體健康。
自制阿膠糕應(yīng)該低溫保存或者真空保存。 阿膠糕中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等成分,還含有一定的水分,因此阿膠糕一旦保存不當(dāng)容易滋生細(xì)菌,最好低溫保存,因此天氣炎熱應(yīng)該冷藏保存,溫度低于10度的時(shí)候的時(shí)候可以室溫保存;若是家里有家用抽真空包裝機(jī)的話(huà),可以抽真空保存。
自制阿膠糕的保質(zhì)期是30到40天。 自制的阿膠糕雖然沒(méi)有放防腐劑,但是其中含有豐富的糖分,可以起到糖漬保存的作用,只要不沾到液體,可以保存一個(gè)月之久,若是保存良好的話(huà),可以保存40天。
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