水果的含糖量是決定水果甜度和口感的最重要指標(biāo)之一，一般含糖量高的水果更受大家歡迎，但同時(shí)較多的糖分可轉(zhuǎn)化成的熱量也比較多。杏子是一種夏初成熟的水果，口感和營養(yǎng)俱佳，那么杏子的含糖量高嗎？

1、含糖量

成熟的杏子吃起來口感酸甜，甚至一些品種的杏子甜度非常高，實(shí)際上杏子的含糖量并不是很高，屬于中偏下的類型。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)相關(guān)的測定表示，成熟杏子的含糖量普遍在10%左右，與葡萄、菠蘿、李子等水果差不多，屬于含糖量中等的水果，因而實(shí)際熱量也并不高。

2、含糖量科普

食物中可食部分的糖含量可以稱之為食物的含糖量，但是含糖量與食物的甜度沒有必然聯(lián)系，也就是含糖量高的食品不一定很甜，如藕（高達(dá)20%）、粉條（含糖量85%），而含糖量低的卻可能比較甜，如西瓜（含糖量4%）。糖分對于人體極為重要，正常的成年人每日糖分?jǐn)z入應(yīng)該控制在30~40克之間。

3、飲食建議

杏子的含糖量并不是很高，大多數(shù)人都可以食用，不過糖尿病患者應(yīng)該慎吃。此外，孕婦群體最好不吃杏子，因?yàn)閾?jù)說杏子味酸性溫?zé)峋哂谢バЧ贿^實(shí)際上并沒有權(quán)威機(jī)構(gòu)表明杏子不宜孕婦食用，而且實(shí)際上少吃也并不會(huì)引起明顯的不適，所以喜歡吃杏子的孕婦可以少量嘗試食用。