在我國傳統(tǒng)醫(yī)學理論中食物有熱性、寒性、溫性、涼性、中性、平性等性質之分，食物的性質對飲食健康具有十分重要的營養(yǎng)和作用，并且現代醫(yī)學以及生活實例也證明了這點，所以關注食物性質是有必要的。那么杏子是熱性水果還是涼性水果呢？

1、熱性水果

根據我國相關的中醫(yī)典籍記載表明杏子屬于溫熱性水果，而熱性食物多吃容易引發(fā)上火等熱癥，所以無論是新鮮的杏子還是杏子制品都應該合理控制食用量。通常情況下，溫熱性水果比較適宜寒性體質的人食用，這樣就可以起到暖胃暖身等去寒效果，所以這類人體可適當多吃些杏子。

2、營養(yǎng)效果

杏子營養(yǎng)頗為豐富，可起到增進食欲、促消化、去寒、止咳、消腫等多種功效?，F代醫(yī)學則證實了杏子更具有降低血液中膽固醇水平、維護心血管健康的作用，并且含有的苦杏仁苷、苯甲醛和氫氰酸等成分對防治癌癥有極佳效果，而維生素C、E可促進皮膚細胞的微循環(huán)，可起到美容效果。

3、溫馨提示

杏子多吃除了容易引發(fā)上火外，還可能引起消化不良、腹瀉等腸胃不適癥狀。生的杏仁不可食用，因為生杏仁含有一定毒素，食用到一定量很可能引起食物中毒，所以最好是不吃生杏仁。據傳杏子具有滑胎作用，因此孕婦群體最好是禁吃杏子以及與杏有關的制品。