我們在很多地方都可以看見一道很有特色的菜，雖然很常見，但是非常好吃，那就是芋頭，特別是有人會發(fā)現(xiàn)很多餐廳做的芋頭是格外好吃，當(dāng)然很多人喜歡自己在家里做來吃，不管是單獨煮還是和肉煮，芋頭都是很美味的，芋頭吃起來糯糯的感覺，所以有人擔(dān)心吃芋頭會便秘，那吃芋頭會不會便秘呢？便秘能吃芋頭嗎？

1、不會便秘

吃芋頭是不會便秘的，芋頭是性平的，吃了也不會上火，可能大家都覺得芋頭只是蔬菜，實際上芋頭也是一種粗糧，我都知道粗糧是促進消化的，芋頭當(dāng)然也是促進消化的，不會導(dǎo)致便秘，甚至可以緩解便秘，有通便的功效，所以便秘患者和大便干結(jié)的人可以吃芋頭來緩解癥狀。

2、營養(yǎng)豐富

芋頭除了能緩解便秘以外，還有很多其他的功效，芋頭的營養(yǎng)豐富，其中含有大量的淀粉和礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)的含量也很豐富。芋頭中含有一種可以清潔牙齒和保護牙齒的物質(zhì)，那就是氟，而且含量還較高，所以經(jīng)常吃芋頭對牙齒有好處。芋頭中還含有能增強食欲和幫助消化的多糖，還能提高人體的免疫力，特別適合體弱的人食用。

3、溫馨提醒

芋頭對于便秘患者來說是很好的一種食物，所以便秘患者可以適當(dāng)吃一些，但是記住不要吃太多了，吃太多對腸胃不太好，不管是蒸芋頭還是煮芋頭盡量要弄熟一點，這樣更好吃而且更好消化。告訴大家小芋頭會甜一些軟一些，大芋頭會比較干，所以便秘患者建議吃小芋頭，而且盡量以清淡為主。