陳皮和山楂都是我們經常會用到的一些藥材，其實更多的應該說是零食，日常生活中，一提到陳皮和山楂，大家最先想到的肯定會是些零食之類的。但是陳皮和山楂始終都是一種中藥，一般都會用來泡水飲用，所以有人問二者一起泡會有什么功效作用呢？

1、消食健胃作用加倍

山楂和陳皮一起泡水的話，消食消積的作用是加強的。首先，山楂的主要功效就是消食消積，有一定降糖降脂的作用；而陳皮，主要有理氣消食的功效，一般用于各種消化不良引起的氣滯，主要表現為脘腹脹滿、氣行不暢等的病癥。陳皮和山楂都有一定的消食消積的作用，所以二者一起泡茶時消食健胃的功效是加倍的。

2、清血管作用也加倍

陳皮和山楂一起泡水，清血管的作用也是加倍的。首先，山楂除了消食健胃以外，還有一個很重要的功效就是降血脂，也有一定的降血糖作用，山楂清血管的作用很好；而陳皮其實也是有一定的清血管的作用，但是療效一般。所以陳皮泡水的時候，如果加入山楂，清血管的作用可以加倍，比較適合中老年人。

3、性味相抵更加溫和

其實陳皮和山楂一起泡茶，不僅有功效作用加倍這一個好處，還有一個好處就是，二者的性味可以相抵，使得茶的性味更加溫和。雖然山楂的涼性不是很明顯，但是山楂是不太適合脾胃虛寒的患者的；而陳皮是由橘子皮得來的，橘子是一種溫性的水果，陳皮亦然，所以陳皮吃多了容易上火。于是加入山楂，可以緩和陳皮的熱性，吃了不容易上火。