牛油果(鱷梨)是一種原產(chǎn)于中美洲地區(qū)的非常具有經(jīng)濟價值的熱帶珍稀水果,現(xiàn)在在世界上已得到一定程度的普及,有些地區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)了規(guī)?;N植,而我國早在上個世紀初期就已引進。那么種植的牛油果樹幾年能結出果子呢?
根據(jù)我國東南沿海省份的種植情況來看,正常種植條件下果樹在3~4年之間就會結果,至于墨西哥、危地馬拉、古巴等美洲熱帶地區(qū)的結果就更早一些,一般第二年就可以結果,這些都是嫁接種植的情況,如果是野外自然生長一般都要6~8年才會結果。此外,牛油果的花期一般在2~3月份,果期在8~9月份。
牛油果樹的種植相對比較麻煩,種子并不能直接埋在土里等它發(fā)芽生長,那樣的成活率比較低,所以大規(guī)模種植的話需要專門進行種子培育。如果是盆栽種植就相對簡單,因為種的量不大。需要說明一點的就是盆栽種植用來觀賞性質(zhì)的牛油果樹不會結果,因為土壤、光照、授粉等條件無法滿足。
牛油果樹結出的果子叫做鱷梨(國外大多這么稱呼),也有叫樟梨、酪梨的,不過最常見的稱呼就是大家熟知的牛油果。牛油果果實在食用、醫(yī)藥和工業(yè)化妝、觀賞等領域都具有很高的價值,其成熟的果實果肉質(zhì)地類似于“奶油”,固有“森林奶油”的美譽。鱷梨果實營養(yǎng)豐富、易消化、能量高,是一種集食用、保健等功效為一體經(jīng)濟型水果。
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