糖尿病患者是可以吃芹菜的，而且對穩(wěn)定血糖有很大的幫助，對糖尿病能夠帶來一定的要出，除此之外芹菜還可以為人體帶來很多其他的好處，但是也有很多需要注意的地方，以免對身體帶來不利影響。下面就來詳細(xì)了解芹菜對糖尿病的好處，以及營養(yǎng)價(jià)值和注意事項(xiàng)吧。

1、穩(wěn)定血糖

芹菜中含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維在消化的過程中可以減緩消化道對碳水化合物的分解吸收，這對血糖的穩(wěn)定有很大的幫助，可以是血糖濃度上升變得非常緩慢，而且還可以保護(hù)受損的胰腺，對糖尿病病情控制有很大的幫助。

2、營養(yǎng)價(jià)值

芹菜營養(yǎng)豐富，食用后還可以為人體帶來很逗其他的好處，具有生津止渴、清熱解毒、利尿消腫、潤腸通便、降血壓、降血脂、安神除煩、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化、護(hù)膚美容等功效，適當(dāng)食用還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺結(jié)核、頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱、心神不寧、高血壓、高血脂、便秘、小便不暢、水腫等不適病癥。

3、食用須知

吃芹菜雖然可以為人體帶來不少的好處，但是也有也謝需要注意的內(nèi)容，芹菜為寒性食物，不可大量食用，以免引起體質(zhì)虛寒，而且脾胃虛弱、體質(zhì)虛寒的人最好不要吃芹菜。芹菜為粗纖維食物，消化能力較弱的人，腸胃功能不好的人最好不要食用。芹菜不可與甲魚一同食用，會使人出現(xiàn)中毒反應(yīng)。芹菜不可與雞肉一同食用，會對身體造成損傷，是身體變得虛弱。