黑木耳可能我們見得比較多的都是作為配菜來食用，以前可能很多人不太喜歡吃黑木耳，但是現(xiàn)在越來越多的人認(rèn)識(shí)到黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，吃了對(duì)人的好處很大，所以很多人每次看見菜里面有黑木耳就會(huì)特意去吃，黑木耳是一種真菌，可能有人會(huì)擔(dān)心吃了會(huì)不舒服，那吃黑木耳會(huì)拉肚子嗎？吃木耳大便會(huì)發(fā)黑嗎？

1、一般不會(huì)

吃黑木耳一般情況下是不會(huì)拉肚子的，黑木耳確實(shí)有清腸的作用，很多人吃了黑木耳就想上廁所，這并不是引起的拉肚子，而是正常的排泄，只是黑木耳會(huì)加快食物的消化，使代謝廢物更快排出體外，所以吃黑木耳不會(huì)拉肚子，如果有人出現(xiàn)拉肚子的情況，很可能是吃了劣質(zhì)的黑木耳，有一些黑木耳是用化學(xué)品浸泡過的，目的是讓木耳更好看，這樣的木耳吃了可能就會(huì)拉肚子了。

2、浸泡時(shí)間

還有一部分人吃黑木耳拉肚子是因?yàn)榻莸臅r(shí)間太長(zhǎng)的，因?yàn)楹谀径钦婢?，所以遇到超市的環(huán)境可能就會(huì)滋生很多細(xì)菌，有些人一次泡木耳泡太多吃不完就一直泡著，這樣會(huì)滋生很多細(xì)菌的，吃了就可能會(huì)引起拉肚子，所以木耳不要泡太久了，也盡量不要用熱水泡，用溫水泡最好，泡一兩個(gè)小時(shí)就可以了，泡好后記得洗干凈。

3、大便發(fā)黑

有些人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)吃了木耳后大便會(huì)發(fā)黑，其實(shí)這也是很正常的，因?yàn)槟径鷰椭梭w排出了體內(nèi)的一些代謝廢物，所以大便很可能是黑色的，黑木耳中可能會(huì)有一些黑色素，無法被消化和吸收，也會(huì)出現(xiàn)大便是黑色的情況，但是如果嚴(yán)重的請(qǐng)盡早去醫(yī)院看一下。