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牛油果是鱷梨嗎?鱷梨和牛油果的區(qū)別[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-11 00:57 牛油果水果鱷梨

相信不少人有的時(shí)候?qū)τ谙嗨频乃容^難以辨別,例如菠蘿和鳳梨,此外尤其是同一種水果存在多種不同的稱呼的時(shí)候。牛油果和鱷梨相信不少人都聽說過,可能對(duì)牛油果更熟悉一點(diǎn)。那么牛油果和鱷梨是同一種水果嗎,二者有區(qū)別嗎?

牛油果是鱷梨嗎?鱷梨和牛油果的區(qū)別(1)

1、是一種水果

牛油果與鱷梨是同一種水果,只不過是稱呼不同而已,在我國(guó)稱之為牛油果的比較多,而國(guó)外更多的是稱之為鱷梨。此外,牛油果還有其他的別名,包括酪梨、樟梨、油梨和奶油果,植株屬于樟亞科鱷梨屬,原產(chǎn)于墨西哥、古巴、危地馬拉等中美洲地區(qū),是一種熱帶水果,我國(guó)現(xiàn)已引進(jìn)種植,但種植范圍比較小。

牛油果是鱷梨嗎?鱷梨和牛油果的區(qū)別(2)

2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛油果的果實(shí)富含多種營(yíng)養(yǎng),尤其是脂肪,此外還有多種礦物質(zhì)、維生素,蛋白質(zhì),植物纖維,碳水化合物等,果仁富含非干性脂肪油,用途非常廣泛。在國(guó)外一些地區(qū)牛油果被當(dāng)作主食,可以有效補(bǔ)充人體能量,也就其食用價(jià)值非常高,另外還具有觀賞價(jià)值以及工業(yè)使用價(jià)值。

牛油果是鱷梨嗎?鱷梨和牛油果的區(qū)別(3)

3、飲食建議

牛油果本身的味道確實(shí)不咋樣,一般人吃不習(xí)慣尤其是第一次吃的時(shí)候,所以了解一些牛油果的吃法還是很有必要的。由于牛油果不甜并且有股油膩味,所以混合些白砂糖、蜂蜜或者牛奶吃會(huì)好些。還有就是將牛油果做成各色菜肴也非常不錯(cuò),風(fēng)味獨(dú)特且營(yíng)養(yǎng)依然非常豐富。

牛油果是鱷梨嗎?鱷梨和牛油果的區(qū)別(4)


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