花生和紅棗都是我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤妙l率非常高的食物，并且這兩者食物都是可以煮制食用的，然而紅棗總是和銀耳一起煮水，那么花生和紅棗一起煮有什么效果？花生紅棗煮水喝的好處？

1、同食的功效

花生和紅棗一起煮水喝，能夠補(bǔ)脾和胃，對(duì)于氣血不足、頭暈?zāi)垦?、乳汁稀少、反胃、燥咳等病癥和各種失血病都有一定的輔助食療作用。因此大家平時(shí)可以將這兩種食物一起煮糖水、熬粥或者煲湯食用。

2、花生的營(yíng)養(yǎng)

花生是具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，可以榨油食用，也能烹調(diào)制成菜肴。它的的果實(shí)和果皮都具有非常不錯(cuò)的食用價(jià)值。其中花生的果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、糖類(lèi)以及多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，食用能夠補(bǔ)鈣和鋅，還可降低膽固醇，預(yù)防腫瘤。而花生的果皮則具有養(yǎng)血止血的功效?？梢?jiàn)食用花生對(duì)身體十分有益。

3、紅棗的營(yíng)養(yǎng)

紅棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、維生素C以及其他營(yíng)養(yǎng)成分，食用紅棗能夠補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能防治骨質(zhì)疏松以及產(chǎn)后貧血等病癥。而中醫(yī)中則是認(rèn)為紅棗性溫味甘，對(duì)脾胃有益,具有不中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性等功效。經(jīng)常食用用紅棗煮的粥或者煲的湯，能夠促進(jìn)人體造血，可以起到預(yù)防貧血的效果。