牛油果是被評(píng)為最有營(yíng)養(yǎng)的水果，它富含豐富的養(yǎng)分，甚至獲得了吉尼斯世界紀(jì)錄了。但是這么有營(yíng)養(yǎng)的水果也有自己食用的禁忌。那么，牛油果的食用禁忌是什么呢？

過(guò)敏者不可食用牛油果

牛油果營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，它含有非常豐富的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)都是植物蛋白，其中還含有部分的異體蛋白。這種蛋白質(zhì)對(duì)人體具有刺激性，如果是對(duì)此過(guò)敏的話，是不太適合食用牛油果的，容易出現(xiàn)過(guò)敏。

肥胖者不宜多吃牛油果

牛油果是有減肥的作用的，所以很多人都覺(jué)得可以多吃。其實(shí)這個(gè)不對(duì)的，因?yàn)榕Ｓ凸臏p肥效果只有在少量食用的時(shí)候才會(huì)有效。牛油果本身其實(shí)是高脂肪食物，吃太多的話容易轉(zhuǎn)化成脂肪，引起肥胖。

消化功能不佳者不宜所以牛油果

消化功能不好的人，其實(shí)也是不太適合食用的，因?yàn)樗幸恍┑鞍踪|(zhì)，不是很好消。所以，如果是消化不好的話，那還是不要多吃牛油果，只會(huì)給胃造成負(fù)擔(dān)。

吃牛油果不宜喝冷飲

牛油果本身脂肪含量是比較高的，是很油膩的食物，它在食用的時(shí)候不適合和冷飲一起吃，容易引起腹瀉。

牛油果不宜長(zhǎng)期存放

牛油果本身抗氧化性比較強(qiáng)，是不適合長(zhǎng)時(shí)間存放的，尤其是已經(jīng)切開(kāi)的牛油果，很容易就被氧化。食用牛油果，一定要盡快的吃完，不要保存太久，就算是放在冰箱里面，也要盡快吃掉。