很多人都知道中醫(yī)中會將食物分為四性，而這四性分別是寒、涼、溫、熱，不同體質(zhì)的人分別適宜不同性質(zhì)的食物。但是很多食物的屬性大家并不是很了解，芝麻就是其中之一。那么芝麻是熱性還是涼性？芝麻是涼性還是熱性的？

1、芝麻是平性

中醫(yī)中認(rèn)為芝麻性平味甘，而平性是介于寒涼和溫?zé)嶂g的，由此可見芝麻既不是熱性食物也不是涼性食物，而是平性食物。平性食物就意味一般體質(zhì)的人以及有寒涼或熱性病癥的人都是可以食用的。除了芝麻之外，平性食物中的代表食物有我們經(jīng)常會吃到的土豆、玉米、山藥、紅薯、雞蛋、泥鰍、蜂蜜等等。

2、熱性和溫性

熱性食物一般是能減輕或消除寒癥的食物。我們常吃的辣椒、花椒、肉桂、干姜、香菜、鹿肉等食物就是典型的熱性食物。而溫性食物和熱性食物很相似，能散寒，溫中，助陽，代表的食物有荔枝、面粉、胡蘿卜、韭菜、葡萄、蓮子等。

3、涼性和寒性

涼性食物和寒性食物性質(zhì)基本一致，只是在程度上略微有所不同，寒涼性的食物大多能清熱、瀉火以及解毒，可以用于消除熱性病癥。寒涼性食物中的代表食物有小米、小麥、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、橙子、梨等等。