我很喜歡藍莓味的東西，果香十足，甜而不膩，但是沒怎么直接吃藍莓這種水果，今天在超市看到了藍莓，剛從超市買了一盒，上面還有白色的霜一樣的東西，不知道藍莓怎么吃，是可以直接連皮一起吃，還是要去皮才能吃呢？我很想知道。

1、可以吃皮

藍莓是可以直接吃皮的，藍莓的皮含有許多花青素，而且藍莓表面的白霜是一種果粉，有這種物質(zhì)說明水果很新鮮，對人體無害，還含有一些營養(yǎng)物質(zhì)，所以吃藍莓皮是沒什么問題的，而且，藍莓剝皮也比較麻煩，直接連皮吃就好了。

2、需要簡單清洗

有些藍莓買的時候會說是免洗的，其實一般人工種植的水果多少可能會有一些化學(xué)物質(zhì)殘留在水果表面，還有一些灰塵，所以買回來的藍莓還是需要洗洗的，可以先用鹽水泡幾分鐘然后用清水搓洗就可以直接食用了。

3、藍莓價值功效

藍莓好看好吃，而且營養(yǎng)價值也很高，藍莓里面含有糖類、多種維生素、微量元素等等，還含有一些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)，多種花青素、有機酸等等。吃藍莓能夠起到很好的保護視力的作用，還具有增強免疫力、降低膽固醇、改善血液循環(huán)、延緩衰老、防止便秘等多種功效。

4、藍莓吃法

藍莓可以直接吃，還可以做成沙拉，和其他水果蔬菜搭配食用，藍莓可以作為餐后甜點，和冰淇淋一起吃，而且還可以榨汁喝，藍莓可以加到面包、蛋撻、松餅里面去，增加風(fēng)味口感，吃不完的藍莓還可以做藍莓醬儲存著吃，總之，吃法十分多樣！