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包菜為什么叫高麗菜?包菜和高麗國(guó)有什么關(guān)系?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-04-24 21:15 包菜卷心菜

包菜原產(chǎn)自歐洲的地中海地區(qū),當(dāng)?shù)氐牡胤饺艘运鼮橹饕秤玫氖卟耍钠贩N很多,常見的有綠白色和紫紅色兩種,由于紫紅色的卷心菜纖維太粗,一般是用來(lái)裝飾或者當(dāng)作生菜。包菜是一種日常生活中很常見的蔬菜,它的叫法有很多,如卷心菜、圓白菜、包心菜、洋白菜等,同時(shí)它還有一種稱呼叫高麗菜,它為什么叫高麗菜呢?一起來(lái)看一下吧!

包菜為什么叫高麗菜?包菜和高麗國(guó)有什么關(guān)系?(1)

1、高麗菜叫法

高麗菜本產(chǎn)自歐洲,在荷蘭人占據(jù)臺(tái)灣時(shí)引入中國(guó),后來(lái)日本人認(rèn)為這種卷心菜營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值功效很大,就像當(dāng)?shù)氐母啕悈⒁粯?,并有了高麗菜的稱呼。

包菜為什么叫高麗菜?包菜和高麗國(guó)有什么關(guān)系?(2)

2、包菜的功效

包菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,其還有很大的功效。吃包菜的好處很多,包菜含有植物殺菌素,所以有殺菌消炎的作用,并且還可以緩解喉嚨腫痛、胃痛和牙痛等。包菜中含有大量的維生素C和維生素B6,能增強(qiáng)人體的免疫力。常吃包菜還可以增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化,包菜還是一種抗癌蔬菜哦!

包菜為什么叫高麗菜?包菜和高麗國(guó)有什么關(guān)系?(3)

3、包菜的禁忌

包菜雖然是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的綠色蔬菜,但是在食用的時(shí)候也有要注意的地方。中老年人每天食用包菜的份量為60克左右,像脾胃虛寒、容易腹瀉的人不適合多吃。平時(shí)在吃蔬菜時(shí)要注意,不要把黃瓜和包菜同食,它們同食會(huì)影響身體對(duì)維生素C的吸收,但是也有適合和包菜同食也不影響營(yíng)養(yǎng)吸收的蔬菜,如木耳、胡蘿卜、西紅柿、豬肉等。

包菜為什么叫高麗菜?包菜和高麗國(guó)有什么關(guān)系?(4)

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