根據(jù)中醫(yī)的角度，食物之間存在著相克的法則，有些食物是不能一起吃的，否則會引發(fā)食物中毒。但是有的食物是可以一起吃的，這樣可以使食物的營養(yǎng)更加豐富，達到養(yǎng)生的食療效果。荸薺和梨是雖然長相差別很大，但是它們有很多相似之處，荸薺有“地下雪梨”的美稱，原因就是在于它不僅果肉雪白嫩脆，而且還有止渴化痰的功效。荸薺和梨是可以一起吃的，接下來一起看一下它們的功效吧！

1、梨的功效

梨是水果中含水分較高的水果，具有生津止渴的功效。梨的果肉酸甜可口，且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素，吃梨對人體的健康有很大幫助。梨有潤肺止咳、消熱解毒的藥用價值，它還能解煩渴、治療便秘。

2、荸薺功效

荸薺雖然很不起眼，但是它也有很大的功效。荸薺富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素和淀粉，有潤肺止咳、化痰去熱、利尿涼血等功效，同時吃荸薺還對預防急可愛染疾病和發(fā)燒、咽喉腫痛等有很大的作用。荸薺中含有較高的磷元素，對促進人體生長發(fā)育有益，所以它很適合小孩子食用。

3、荸薺煮梨

荸薺和梨煮在一起是一種很好的降燥食物，在秋天很容易感到口干舌燥，這時就需要給身體補充水分，吃荸薺煮梨就可以緩解內(nèi)燥的癥狀。將荸薺洗凈去皮，梨切成塊，放進鍋中煮燉，煮到差不多時加入枸杞，一碗生津降燥的荸薺雪梨水就煮好啦！