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干桑葚有什么好處?干桑葚的功效與作用[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-06-29 08:52 桑葚

干桑葚亦被稱為桑葚干,是新鮮桑葚經(jīng)過晾曬而成,與葡萄干類似,既可藥用也可食用,營養(yǎng)非常豐富。相較于葡萄干,營養(yǎng)價值更高,但市面上也較為少見。那么干桑葚有什么功效呢,常吃桑葚干有什么好處?

干桑葚有什么好處?干桑葚的功效與作用(1)

1、功效作用

桑葚干保留了新鮮桑葚中原有的大量營養(yǎng)成分,常吃桑葚干可以起到補血益氣,養(yǎng)顏美膚,延緩衰老,促進消化,防癌抗癌,防止血管硬化,改善神經(jīng)衰弱癥狀等,最終補充身體營養(yǎng),增強機體免疫力,提高抵御疾病的能力,所以有條件的話日常不妨適當(dāng)吃一些桑葚干。

干桑葚有什么好處?干桑葚的功效與作用(2)

2、飲食建議

相較于新鮮桑葚,干桑葚的口感會下降不少,所以一般不建議直接吃桑葚干,最好用來泡水喝。與葡萄干類似,桑葚干也需要清洗,因為桑葚干上面也會附著不少細小砂石和細菌。清洗干凈后浸泡1小時左右可用來榨汁,不僅營養(yǎng)不會損失多少,而且口感也更佳。

干桑葚有什么好處?干桑葚的功效與作用(3)

3、晾曬方法

其實桑葚干也可自行制作。首先要保證新鮮桑葚的成熟度,一般顏色暗紫,果實飽滿的桑葚為上品。其次無需清洗即可晾曬,而且果實也不要單獨采摘下來晾曬。一般晾曬或者風(fēng)干1個月左右即可大功告成,通常新鮮桑葚成為桑葚干的比例為4:1,有興趣不妨嘗試自制桑葚干。

干桑葚有什么好處?干桑葚的功效與作用(4)


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