嬰幼兒因?yàn)橄鞴龠€沒(méi)有發(fā)育好，所以在平時(shí)很容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀，而且嬰幼兒吃得食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，所以容易導(dǎo)致消化機(jī)能紊亂的情況。另外嬰幼兒飲食過(guò)量、長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不平衡等因素也會(huì)導(dǎo)致腹瀉。但是因?yàn)閶胗變耗昙o(jì)小，并不適合吃藥治療，所以建議采取食療的方法。那么，嬰幼兒腹瀉吃什么好?和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧。

小兒腹瀉后的飲食：

1、焦米湯。這在民間廣為采用，制作方法也較簡(jiǎn)單。先將大米粉(米粉產(chǎn)品)放入鍋中用文火炒成淡黃色，聞到焦米香味時(shí)即可，注意掌握火候，不宜過(guò)焦。食用時(shí)間焦米粉(米粉產(chǎn)品)加水5%煮，邊煮邊攪拌，直到煮開(kāi)。然后加入5%白糖即成。米粉(米粉產(chǎn)品)炒黃后，淀粉變成了糊精，更容易消化，其中一部分炒焦成炭，炭末具有吸附作用，故對(duì)嬰兒腹瀉較為適宜。

2、甜淡茶水。紅茶少許用開(kāi)水沖泡后，將茶葉除去，按3%加入白糖即成。茶葉有收斂的功效，對(duì)嬰兒腹瀉是一種很好的飲料。

3、胡蘿卜湯。將胡蘿卜500克洗滌干凈，搗爛使成泥狀，加水煮數(shù)10分鐘，用細(xì)篩將其過(guò)濾去渣。然后加水稀釋到1000毫升，再加入5%白糖即成。胡蘿卜為堿性，含有果膠，能吸附細(xì)菌及其毒素，并使大便成形。

4、蘋(píng)果泥湯。將成熟的蘋(píng)果500克洗滌干凈，削皮去核后搗爛成泥狀，加入淡甜茶水即成。蘋(píng)果不同于其它水果，其纖維比較細(xì)膩，對(duì)腸道很少刺激。蘋(píng)果含有鞣酸，具有收斂作用，并能吸附毒素，故適合于小兒腹瀉、痢疾后食用。

護(hù)理腹瀉兒童的注意事項(xiàng)

1、多補(bǔ)充水分

因?yàn)楦篂a比較嚴(yán)重的話，很容易導(dǎo)致身體脫水的情況出現(xiàn)。腹瀉的嚴(yán)峻后果就是引起嬰兒從大便丟失大量的水和電解質(zhì)，加上嘔吐、少飲，很輕易發(fā)生脫水和電解質(zhì)紊亂，使病情加重。所以給腹瀉患兒多補(bǔ)充水和電解質(zhì)是治療腹瀉的要害。一般天天補(bǔ)液量為每公斤體重約100毫升，其中糖2克、鹽0.5克，可讓寶寶隨意口服。如有嘔吐仍可少量多次喂飲，讓胃清洗干凈。嘔吐停止后即可喂哺奶類(lèi)。失水嚴(yán)重的還應(yīng)該靜脈補(bǔ)充液體。

2、不要禁食

孩子在腹瀉期間也是可以飲食的，但是要適當(dāng)?shù)臏p少食物的攝入量。腹瀉時(shí)嬰幼兒自動(dòng)飲食減少，排出增加，腸道吸收障礙，而嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)的需要相對(duì)較高，如營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不足，限制飲食太嚴(yán)，禁食時(shí)間長(zhǎng)很容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，出現(xiàn)代謝紊亂，以致病情遷延。奶類(lèi)制品是最適合寶寶消化和需要的食品，腹瀉嬰兒以母乳喂養(yǎng)者應(yīng)繼承喂母乳，沒(méi)有母乳者可以用牛奶代替，一般就可以保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)需要。

3、不濫用抗生素

對(duì)于嬰幼兒腹瀉的治療，因?yàn)橛每股刂委煵](méi)有效果，所以提醒不要盲目用藥。有的家長(zhǎng)病急多投醫(yī)，明天去了這家醫(yī)院，明天又去找另一家，剛用上一種抗生素，又換上另一種，造成抗生素利用過(guò)多過(guò)雜的現(xiàn)象，不但對(duì)腹瀉康復(fù)不利，還可能引起抗生素誘發(fā)的腹瀉，使腹瀉治療更加困難、復(fù)雜和遷延。

嬰幼兒出現(xiàn)腹瀉期間，家長(zhǎng)在護(hù)理的時(shí)候，建議適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分，以避免孩子身體脫水。還有在孩子的飲食上，是可以給孩子吃東西的，但是要注意不要給孩子吃難以消化和油膩的食物。最后，在藥物的選擇上，一定要遵醫(yī)囑用藥，千萬(wàn)不可以濫用抗生素。

嬰幼兒腹瀉類(lèi)型

【傷食型】

表現(xiàn)腹脹、腹痛，瀉前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶塊，食欲不好，有口臭。多見(jiàn)于秋季腹瀉伴有消化不良患兒。

食療方炒米粥：取粳米50克，放入鐵鍋中干炒至有香味溢出時(shí)加水適量，燒湯服。

蘋(píng)果湯：取蘋(píng)果一只，洗凈，連皮

【濕熱型】

表現(xiàn)大便呈蛋花湯樣，有少量粘液，伴有發(fā)熱，口干，尿深黃而少。此型在秋季腹瀉較多見(jiàn)。

食療方葛根黃芩粥：取葛根10克，黃芩10克，加水煎湯，去渣取汁加糯米50克，煮粥，加紅糖少許服用。

烏梅車(chē)前草湯：取烏挴10只，車(chē)前草30克加水500毫升，煎湯，酌加紅糖，代茶飲。

【脾虛型】

腹瀉久而不愈，大便稀薄，帶有白色奶塊，食欲減退，消瘦乏力。多見(jiàn)秋季腹瀉后期或久瀉不愈者。

食療方山藥蛋黃粥：取山藥500克去皮搗碎，加適量水，先用武火燒開(kāi)后再用文火煮10分鐘，再調(diào)入雞蛋黃2只，再煮3分鐘即可。分?jǐn)?shù)次食用。

八寶粥：取茯苓、太子參、白術(shù)、扁豆各10克，加水煎湯，去渣取汁，加芡實(shí)、山藥、蓮肉、炒苡仁各10克，糯米50克，煮粥食用。

扁豆茯芩車(chē)榴湯：取扁豆30克，茯苓50克，車(chē)前子12克用布包，石餾皮15克，以上四味共入砂鍋，加適量水，煎湯服用。切碎，加水250毫升和少量鹽，煎湯代茶飲。凡大于1歲的小兒可吃蘋(píng)果泥。

【風(fēng)寒型】

腹瀉有大便稀薄如泡沫狀，色淡，臭味少，伴有腸鳴腹痛。多見(jiàn)于秋季腹瀉的早期。

食療方姜茶飲：取生姜10克，綠茶3克，加水150毫升，煮沸，加紅糖少許，飲用。

扁豆干姜蘿卜仔飲：取扁豆10克，干姜3克，蘿卜仔6克。以上加水適量煎湯。煎成后加紅糖少許，再煎3分鐘，取汁分?jǐn)?shù)次飲用。