當(dāng)歸是我國(guó)常見(jiàn)的食藥兩用的食材，不少的女性飲食保健時(shí)都會(huì)出現(xiàn)當(dāng)歸的身影。當(dāng)歸作為常見(jiàn)的中藥之一，具有活血、補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)燥滑腸的作用，能治療經(jīng)痛，還具有一定的美容功效。當(dāng)歸可能很多人不知道這味中草藥，別名干歸、金當(dāng)歸、當(dāng)歸身等。主要生產(chǎn)于甘肅南部，其次是云南、四川、陜西等地區(qū)。那么當(dāng)歸有哪些功效與作用？吃當(dāng)歸要注意什么？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、當(dāng)歸有哪些功效與作用

2、吃當(dāng)歸要注意什么

3、哪些人群不宜吃當(dāng)歸

當(dāng)歸有哪些功效與作用

1、補(bǔ)血養(yǎng)血

當(dāng)歸頭和當(dāng)歸身都擅長(zhǎng)補(bǔ)血養(yǎng)血，另外當(dāng)歸味甘而重，專(zhuān)能補(bǔ)血，因此當(dāng)歸適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無(wú)華、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠等癥。

2、 調(diào)經(jīng)活血

當(dāng)歸頭具有調(diào)經(jīng)止痛的作用，當(dāng)歸尾可以活血化瘀，治療經(jīng)閉不同，而且當(dāng)歸氣輕而辛，故又能行血，因此當(dāng)歸既可通經(jīng)調(diào)經(jīng)，又能活絡(luò)止痛，特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)的女性。

3、潤(rùn)腸通便

當(dāng)歸頭有潤(rùn)腸通便的作用，可以通過(guò)補(bǔ)血生津，緩解腸液虧乏導(dǎo)致的大便秘結(jié)現(xiàn)象，治療血虛便秘。

吃當(dāng)歸要注意什么

1、 每次吃多少

當(dāng)歸沒(méi)有明顯的副作用，歷代各種醫(yī)書(shū)均記載當(dāng)歸無(wú)毒。而生活中服用當(dāng)歸后的副作用，則是人們?cè)谑褂盟鼤r(shí)，辨證不正確或是用量過(guò)大引起的。 由于當(dāng)歸有補(bǔ)血和活血之效，每人每次食用量不宜過(guò)多，最好控制在5-15克，否則，能活血補(bǔ)血的當(dāng)歸便會(huì)溫燥助火，容易讓人發(fā)生流鼻血、牙齦出血等問(wèn)題。

2、當(dāng)歸怎么吃最好

血虛的人用當(dāng)歸身偏于補(bǔ)血，而調(diào)經(jīng)用當(dāng)歸尾則偏于活血，但如果平時(shí)用來(lái)保健食用，建議用整個(gè)當(dāng)歸來(lái)泡酒、煲粥和燉湯。

3、 泡酒喝最活血

當(dāng)歸泡酒是一種很常見(jiàn)的食用方法，當(dāng)歸泡酒可以起到很好的活血補(bǔ)血的作用。

4、 泡水、煮粥能調(diào)經(jīng)

當(dāng)歸磨成粉末狀，可以用來(lái)泡水喝，或放在湯、粥里食用。特別是泡水喝，能起到通便、調(diào)經(jīng)的作用。

5、 燉湯吃更溫補(bǔ)

生姜、羊肉和當(dāng)歸這三種食物都具有很好的溫補(bǔ)作用，如果再把黃芪和它們搭配在一起，就能夠氣血雙補(bǔ)，有效預(yù)防血虛反復(fù)發(fā)作的情況，尤其適合貧血、頭暈、心悸、乏力、面色蒼白的朋友喝。

哪些人群不宜吃當(dāng)歸

1、陰虛體熱者

當(dāng)歸性偏溫，可能加重五心煩熱、盜汗、舌紅咽燥等陰虛癥狀。

2、感冒患者

當(dāng)歸屬于溫補(bǔ)藥，較為滋膩，感冒患者吃當(dāng)歸可能導(dǎo)致外邪停滯體內(nèi)，從而導(dǎo)致病程延長(zhǎng)或者感冒癥狀加重。

3、孕婦

當(dāng)歸具有活血的功效，能在一定程度上興奮子宮，導(dǎo)致子宮收縮，孕婦服用可能會(huì)導(dǎo)致腹部不適甚至先兆流產(chǎn)，所以孕婦應(yīng)慎吃當(dāng)歸。

4、經(jīng)期女性

當(dāng)歸有較強(qiáng)的活血作用，月經(jīng)期服用當(dāng)歸可能會(huì)使經(jīng)血量增多，即使經(jīng)血量少的女性在經(jīng)期服用當(dāng)歸也應(yīng)當(dāng)咨詢(xún)醫(yī)生，以免引起經(jīng)期延長(zhǎng)等不良后果。

5、過(guò)敏體質(zhì)者

對(duì)當(dāng)歸過(guò)敏者吃不宜吃當(dāng)歸，以免引起全身長(zhǎng)疹子、腫脹等過(guò)敏反應(yīng)，若無(wú)法確定是否過(guò)敏，可以先服用少量當(dāng)歸，觀察1小時(shí)左右，看有無(wú)出現(xiàn)不適反應(yīng)，若無(wú)，則繼續(xù)服用。