醪糟，聽(tīng)這個(gè)名字，大家可能不太熟悉，但是，說(shuō)到米酒，大家就都知道了， 醪糟是米酒里面的一種，主要是通過(guò)糯米發(fā)酵做成的， 醪糟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，里面含有豐富的維生素、粗蛋白還有礦物質(zhì)等。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、醪糟是什么

2、吃醪糟會(huì)加重濕氣嗎

3、濕氣重的人可以吃醪糟嗎

醪糟是什么

醪糟是米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時(shí)叫“醴”。用糯米釀制，是中國(guó)漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱(chēng)它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（襦米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài)。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

吃醪糟會(huì)加重濕氣嗎

少量食用不會(huì)，過(guò)量食用有這種可能性。

醪糟是糯米加工而成的食物，在醪糟中含有豐富的微量元素，少量的食用一些醪糟能夠提高人體的血液循環(huán)和人體的抗寒能力，對(duì)身體很有益處，但是如果醪糟吃的太多，也容易引起濕氣增多，不利于身體的養(yǎng)護(hù)，濕氣重可能會(huì)出現(xiàn)面部痘痘，頭發(fā)容易油膩、充滿頭屑，毛孔粗大，口氣重，身體免疫力差等等問(wèn)題，濕氣重的人群日常可以多喝紅豆薏米水來(lái)促進(jìn)體內(nèi)濕氣的排出。

濕氣重的認(rèn)可以吃醪糟嗎

可以少量食用一些。

離開(kāi)劑量談毒性都是耍流氓，醪糟是糯米經(jīng)過(guò)發(fā)酵形成，發(fā)酵成熟的醪糟中含有較多的酒精，粗蛋白，糖分，維生素，礦物質(zhì)以及少量酸性物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)很高，適合體虛體質(zhì)的人食用來(lái)養(yǎng)護(hù)身體，日常生活中偶爾吃一次醪糟對(duì)身體健康來(lái)說(shuō)是具有益處的，但濕氣重的人不宜長(zhǎng)期或者是過(guò)量的食用，可能會(huì)起到反面的作用，不利于身體健康了。