無(wú)花果含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，供食用。有清熱生津，健脾開胃，解毒消腫的功效。有些人喜歡用無(wú)花果泡酒，那么，無(wú)花果泡酒的功效與作用有哪些？下面，和大眾健康網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧！

本文目錄

1、無(wú)花果泡酒的功效與作用

2、吃無(wú)花果的禁忌

3、無(wú)花果不熟放放會(huì)熟嗎

無(wú)花果泡酒的功效與作用

促進(jìn)消化是無(wú)花果泡酒的主要功效之一，因?yàn)闊o(wú)花果含有多種酶類物質(zhì)，這在泡酒后會(huì)大大增加其活性，飲用后可以提高人體的消化能力。

無(wú)花果泡酒還具有美容養(yǎng)顏的功效，無(wú)花果含有豐富的維生素C、蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)于保養(yǎng)皮膚很有幫助。

無(wú)花果泡酒還可以改善體內(nèi)的血脂含量，因?yàn)闊o(wú)花果中的水解酶、脂肪酶等物質(zhì)具有降低和分解血脂的作用，因此血脂含量高的人非常適合飲用無(wú)花果泡酒。

吃無(wú)花果的禁忌

食用過(guò)量是無(wú)花果的禁忌之一，因?yàn)闊o(wú)花果里面含有大量的糖分，一次食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)攝入過(guò)高的糖分，可能會(huì)出現(xiàn)反胃、惡心等身體不適的癥狀，建議一次最多吃3～5個(gè)左右最好。

無(wú)花果沒有完全成熟不宜食用，因?yàn)闆]有成熟的無(wú)花果內(nèi)含有很高的酸性成分，不僅味道酸澀不入口，里面還很有可能殘留黃蜂蟲卵，誤食可能會(huì)對(duì)口腔造成巨大刺激。

吃無(wú)花果最好不要和寒性食物一起吃，因?yàn)闊o(wú)花果里面含有豐富的纖維素，能夠促進(jìn)腸胃快速消化。如果搭配寒涼且具有潤(rùn)腸功能的食物一起吃，也可能會(huì)刺激腸胃、引起腹瀉。

無(wú)花果不熟放放會(huì)熟嗎

無(wú)花果不熟放放是可以熟的。無(wú)花果不夠熟時(shí)，建議跟蘋果、香蕉等具有催熟作用的水果放一起，蘋果與香蕉會(huì)散發(fā)出一種叫乙烯的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以快速催熟大部分蔬果。

無(wú)花果有后熟的效果，準(zhǔn)備成熟或剛成熟的無(wú)花果可以放置于冰箱保鮮層里1~3天左右，一般可以不同程度的增加甜度。