蛋白粉，主要適用于產后、身體免疫力低下、生長發(fā)育時期的兒童或者是做完手術后體質虛弱的人群，適當的補充蛋白粉可以提高人體的免疫力，增強身體素質。如果營養(yǎng)不缺乏一般是不建議補充蛋白粉的。具體功效介紹如下!

本文目錄

1、蛋白粉對人體有什么好處?

2、蛋白粉不能與什么吃?

3、吃蛋白粉注意什么?

蛋白粉對人體有什么好處?

1、補充能量。蛋白組織能提供身體所消耗的部分能量，從而組合成心的組織。對于嬰幼兒、青少年、孕婦、老人來說，是維持組織蛋白更新很重要的一個保健品。

2、降低心臟病發(fā)病。蛋白質能有效的提高血漿膽固醇含量，從而降低心臟病發(fā)病幾率。對于很多高齡老人來說，適當的補充蛋白質能預防心臟病并沒有副作用。

3、健康的補充營養(yǎng)。想要補充營養(yǎng)，但動物蛋白的攝入會增加腎臟分解的負擔，此時選擇植物性的蛋白質能很好的降低對腎臟損害，還能很好的不錯每日所需營養(yǎng)。另外，經常大量運動的人，可以依靠蛋白粉加速營養(yǎng)能量的補充。

4、調節(jié)免疫功能。蛋白粉提供各種氨基酸，能為身體替補壞死的組織，降低血漿膽固醇的水平，對于膽固醇高的人而言，每天可食用30克蛋白粉。里面含有的精氨酸還利于傷害的愈合，提高免疫系統(tǒng)。

5、增強記憶力。蛋白粉內含有卵磷脂，該物質是細胞膜、腦髓、神經組織主要的構成物質，食用蛋白粉有利于增強記憶力，還可以預防老年癡呆。

6、養(yǎng)顏美容。蛋白粉內含有的黃豆苷可以讓女性朋友的肌膚更有彈性，更光潔，可以起到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。

蛋白粉不能與什么吃?

1、按產品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產品都有各自推薦的食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的;吃得太多，又會造成浪費或副作用。

2、不要空腹吃?？崭钩缘鞍追?，蛋白粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉，造成浪費。在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。

3、不要太熱。蛋白粉一旦受熱，就會失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白粉切不可燒煮和燙食，溫度40度左右，也可以冷飲。

4、不要亂混合其他食物吃。蛋白粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃咸的可以加鹽，但是都不能加得太多。

5、蛋白粉不要和酸性飲料混吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇后，會形成凝塊，影響消化吸收。

吃蛋白粉注意什么?

蛋白質可以補充營養(yǎng)，適合缺乏蛋白質的人群食用。但是，蛋白質不宜空腹食用，空腹時蛋白質會轉化成熱能消耗，造成營養(yǎng)浪費。蛋白質也不宜多吃，過多的蛋白質不能被人體吸收，在人體內消耗代謝產生廢物廢氣等，加重肝、腎、腸胃等的負擔，造成消化不良，影響身體健康。此外，腎臟功能不好、痛風病人等人都不宜吃蛋白粉，以免加重腎臟負擔，加重病情。

總結：蛋白粉是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合，(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白組成的復合蛋白，)構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。