" /> " />

大眾健康網(wǎng),分享健康養(yǎng)生科普知識(shí)及生活小常識(shí)

首頁(yè) > 健康 > 健康養(yǎng)生 > 吃冬棗會(huì)上火嗎 性平,糖分高口腔粘膜,咽喉疼痛等

吃冬棗會(huì)上火嗎 性平,糖分高口腔粘膜,咽喉疼痛等

大眾健康網(wǎng) 2022-08-29 23:30 吃冬棗不會(huì)上火好處

冬棗,一款非常好的營(yíng)養(yǎng)食品,冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常好,并且是一款老少皆宜的水果。此外冬棗還含有大量我們?nèi)梭w所需的維生素C,冬棗的維生素含有甚至超過(guò)了蘋(píng)果的幾十倍,柑橘的十幾倍等,可見(jiàn)冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,常吃對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)是很有好處的。那吃冬棗會(huì)上火嗎?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃冬棗會(huì)上火嗎?

2、冬棗是堿性還是酸性?

3、冬棗不甜放幾天會(huì)甜嗎?

4、冬棗不好吃怎么辦?

吃冬棗會(huì)上火嗎?

適量吃既不會(huì)上火也不會(huì)降火。從中醫(yī)上來(lái)看,食用過(guò)多性味溫?zé)岬氖澄?,可增加人體內(nèi)的熱氣,從而導(dǎo)致人出現(xiàn)上火的癥狀;若食用過(guò)多性味寒涼的食物,則可增加體內(nèi)寒涼之氣,從而起到清熱下火的作用,但冬棗性平,適量吃不會(huì)上火也不可下火。 不過(guò)冬棗含有的糖分較高,而攝入過(guò)多的糖分,對(duì)于口腔粘膜會(huì)產(chǎn)生刺激性,容易誘發(fā)口腔潰瘍、咽喉疼痛等上火癥狀。

冬棗是堿性還是酸性?

冬棗是堿性食物。食物的酸堿性是由其代謝物的酸堿性決定,如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子,就是堿性食物;如果是硫、磷較多的即為酸性食物。冬棗中的鉀、鈉、鐵等礦物質(zhì)元素含量是比較高的,經(jīng)過(guò)胃腸消化后,其代謝產(chǎn)物是偏向堿性的,所以從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),冬棗是屬于堿性食物。

冬棗不甜放幾天會(huì)甜嗎?

根據(jù)情況而定。如果冬棗沒(méi)有成熟,外皮呈青綠色的話,即使放幾天也是不會(huì)變甜的,很多水果之所以可以變甜是因?yàn)槠渲泻休^多的淀粉,在存放過(guò)程中,淀粉發(fā)酵分解而產(chǎn)生了糖分,而沒(méi)有成熟的冬棗的淀粉含量并不高,不會(huì)額外產(chǎn)生很多糖分,所以沒(méi)熟的冬棗放幾天并不會(huì)變甜。 但如果是已經(jīng)成熟的冬棗,放幾天之后口感會(huì)變甜,因?yàn)樵诖娣胚^(guò)程中,其中的水分蒸發(fā),糖分會(huì)更加集中,所以吃起來(lái)口感會(huì)甜一些,但是不會(huì)有原來(lái)那么脆了。

冬棗不好吃怎么辦?

建議換種方式吃冬棗,推薦下面兩種做法,讓冬棗變得好吃又香甜。

1、準(zhǔn)備適量冬棗、冰糖,將冬棗洗凈,切開(kāi)去核,把冬棗和冰糖放入燉盅中,加入一半左右的清水,然后開(kāi)大火蒸30分鐘左右即可盛出來(lái)吃了。

2、準(zhǔn)備蘋(píng)果1個(gè),冬棗適量,檸檬汁少許,蜂蜜適量,將冬棗、蘋(píng)果洗凈,去核,切成小塊。把冬棗和蘋(píng)果放入榨汁機(jī)中,加幾滴檸檬汁和適量水,榨好后依個(gè)人口味添加蜂蜜調(diào)味。

總結(jié):冬棗是一種很好吃的水果,冬棗口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但不建議過(guò)量吃!

最新文章

  • 運(yùn)動(dòng)
  • 膳食
  • 醫(yī)學(xué)
  • 美容
  • 心理
  • 人群