食物是我們?nèi)粘2豢扇鄙俚牟糠?,由于食物的性味不同,有些食物是不能一起同吃的,有些食物一起吃會產(chǎn)生不良的反應,如果食用了,輕者會腹瀉,嚴重的會出現(xiàn)中毒的癥狀,那有哪些食物不能一起吃呢?下面,給大家介紹幾種不能同吃的食物。
1.啤酒忌白酒。
因為啤酒中含有大量的二氧化碳,所以容易揮發(fā);如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。最好多飲一些水,以助排尿。
2.酒精忌咖啡。
而酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產(chǎn)生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經(jīng)性頭痛的人如此飲用,會立即引發(fā)病痛;若是患有經(jīng)常性失眠癥的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發(fā)性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其后果更為不妙,很可能誘發(fā)心臟病。
3.解酒忌濃茶。
但是有些朋友在醉酒后,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡堿與酒精結(jié)合后不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。
4.鮮魚忌美酒。
由于含維生素d高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素d吸收量的六七成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養(yǎng)成分。
5.蝦蟹類忌維生素。
我們吃的海鮮中蝦、蟹等食物中含有5價砷化合物,如果與維生素c同食,會令砷發(fā)生變化,轉(zhuǎn)化成3價砷,也就是劇毒的砒霜,危害甚大。長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。
6.牛奶煮沸時忌加糖。
而牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結(jié)合成果糖基賴氨酸,不易被人體消化。
7.菠菜忌豆腐。
因為菠菜中所含的草酸,而與豆腐中所含的鈣產(chǎn)生草酸鈣凝結(jié)物,阻礙人體對菠菜中的鐵質(zhì)和豆腐中蛋白的吸收。
8.牛奶忌朱古力。
所謂的朱古力中含有草酸,所以與牛奶中所含的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生草酸鈣。一些人食用后會發(fā)生腹瀉現(xiàn)象。
那么以上就是八種常見的錯誤飲食搭配,對照一下,看看您的生活中有沒有類似的錯誤?請及時糾正錯誤的飲食觀念,讓我們吃得更加健康!
肉食類冠軍鵝肉:不推薦
推薦理由:鵝肉、鴨肉的化學結(jié)構(gòu)很接近橄欖油,對心臟健康有益。
專家解讀:鵝肉對心臟健康確實有益。但我并不推薦,因為鵝肉屬于發(fā)物,是禽肉中的紅肉,很多慢性病、慢性炎癥、腫瘤患者都不宜食用。其實,對于國人而言,最好的肉食是魚肉。禽肉中,我認為最好的是鴨肉,鴨肉性溫,比雞肉滋補,慢性病人也適合吃。
蔬菜類冠軍紅薯:最好熟吃
推薦理由:紅薯中的化學物質(zhì)含量較低,纖維含量高,有抗癌的作用。
專家解讀:紅薯有防癌功效,在抗腫瘤的食物排行中,我認為也應排在首位。紅薯最好熟吃,因為經(jīng)過蒸煮后,與生食相比可增加40%左右的食物纖維。我們也可以將它和米飯、面條放在一起煮著吃,這也符合國人的口味。
水果類冠軍木瓜:老人少吃
推薦理由:木瓜第一次取代蘋果,成為健康水果的第1名,蘋果則降到了第7位。原因是木瓜中含有木瓜酵素,有抗氧化的作用。
專家觀點:木瓜好處雖多,但老年人應該少吃,因為木瓜含糖量非常高。其實作為大眾水果,蘋果還是不錯的選擇。在選擇時,脆蘋果比粉蘋果營養(yǎng)價值高。
食用油冠軍橄欖油:有缺陷
推薦理由:橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸,能清除人體血管壁上的膽固醇,有助于預防高血脂、動脈硬化及冠心病。
專家解讀:對于玉米油,我有不同的看法。玉米油中的歐米茄6含量較多,它是慢性炎癥的導火索,攝入量多了的話,會加重慢性炎癥的癥狀。橄欖油也存在自身缺陷,不能耐高溫,適合涼拌。米糠油則比較少見。對于國人而言,其實花生油、茶油都是不錯的選擇。
世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一個健康食品的名單,其中包括紅薯、木瓜等食物,稱這些食物是最有益身體健康的食物。然而有專家表示,上健康食品排行榜的食物不一定適合我國老年朋友,站在老年人角度來看,有些食物推薦并不符合我國人的飲食習慣。
以上是我們?yōu)槟扑]的幾類典型食物,也許您在不推薦列表中會看到自己恰好愛吃的食物,這個時候可要狠下心來了。在平時可以適當?shù)某砸稽c,但是為了自己的身體健康,絕對不能超過合理的限度,否則就會對身體造成不利的影響,損耗您的身體健康,不利于老年保健。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起