眾所周知，就目前來說很多人在生活當(dāng)中應(yīng)該是比較注重保養(yǎng)的，無論是我們?nèi)粘Ｋ璧氖澄镞€是我們的穿衣用度，其實都會比較嚴(yán)謹(jǐn)，而且也會有很多人選擇使用核桃油來補充更多的營養(yǎng)物質(zhì)，那長期吃核桃油的危害有哪些你知道嗎?快讓我們來一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃核桃油的危害有哪些?

2、吃核桃油有哪些作用?

3、核桃油的保質(zhì)期是多久?

4、核桃油開封后能放多久?

吃核桃油的危害有哪些?

吃核桃油補腦并可以減少血液中膽固醇的含量，減少患心血管疾病的可能性。但應(yīng)適量吃，核桃油本身熱量高，如果過多食用又不能被充分利用的話，會被做為膽固醇儲存起來，且容易上火。

核桃油也存在危害，比如食用過量的核桃油會引起腹脹、腹瀉。過長時間的加熱核桃油導(dǎo)致核桃油變質(zhì)，產(chǎn)生一種有害物質(zhì)，危害自我身體健康，所以核桃油要避免長時間的過量的吃。

還有比如用核桃油炒菜尤其是爆炒就會非常不適合，如果核桃油保存不當(dāng)也容易變質(zhì)，如果選擇空腹生吃核桃油最好不超過5ml，過量食用會傷害腸胃功能。

吃核桃油有哪些作用?

核桃油是一種營養(yǎng)價值比較高的食用油，而且能夠起到一定的保健作用，一般來講核桃油的飽和脂肪酸在8%左右，而如果我們?nèi)粘ｏ嬘煤颂矣偷脑挘瑢τ谏眢w也是有著明顯的影響的。一般來說核桃油的價格是在100元到200元不等，而且會根據(jù)成分的變化，在價格方面有一些波動。

核桃油也保留了更多的熱量，能夠及時的讓人補充能量，這樣的話精神狀態(tài)看起來也會更好，而且能夠起到一定的護發(fā)和養(yǎng)發(fā)的目的，核桃油也有預(yù)防心腦血管疾病的作用，可以預(yù)防動脈硬化等癥狀。

普通的核桃油也會有不一樣的價格，當(dāng)然如果核桃油的營養(yǎng)成分越高的話，價格相對來說也會更高一些，但是核桃油當(dāng)中內(nèi)含豐富的亞油酸和亞麻酸，這樣就可以及時的清除血管當(dāng)中的雜質(zhì)，從而讓血液流通的更好，并且核桃油因為不含膽固醇，所以也能夠起到一定降低老年癡呆的效果。

核桃油的保質(zhì)期是多久?

核桃油的保質(zhì)期一般是18個月以上，前提是沒有開封的情況下，開封后一般建議半個月內(nèi)吃完。大家在食用核桃油之前，一定要多關(guān)注核桃油的保質(zhì)期，還有如果核桃油出現(xiàn)油脂或混濁、沉淀或者有異味，是不能吃的，說明已經(jīng)變質(zhì)或者過期。過期的核桃油吃了對身體是有害的，因為核桃油過期后會分解一些有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)對人體是有害的。

1、能當(dāng)潤滑油，家里如果有不好開的鎖、軸承之類的，可以在上面滴一點核桃油，這樣就能改善，也可以把核桃油抹到容易生銹的鐵制品上面，能防止生銹。

2、能用來養(yǎng)花，可以倒一些核桃油在花盆里，這樣花就能吸收核桃油中的養(yǎng)分，從而能讓花長的比較好。

3、保養(yǎng)家具，把核桃油涂在一些實木家具上，輕輕擦拭，能保持家具的光亮。

核桃油開封后能放多久?

核桃油開封后一般可以放6個月左右，開封后的核桃油會出現(xiàn)氧化的情況，所以在每次使用之后應(yīng)該將瓶蓋及時擰緊，以免長時間的與空氣接觸。核桃油開封后盡量在6個月內(nèi)食用完，一旦變質(zhì)容易對腸胃造成影響。

寶寶核桃油打開后可以存放3~6個月，且需要密封保存，每次用過后及時密封，不可放在陽光直射的地方，可以放在冰箱內(nèi)冷藏。畢竟是小兒接觸的食品，建議縮短使用的時間，越短時間內(nèi)使用完越好，雖然可以存放3~6個月，但是在吃的時候可以聞一下味道，若沒有變質(zhì)，可以接著使用，如果出現(xiàn)了異味，不建議繼續(xù)食用。

雖然核桃油的保質(zhì)期在18個月左右，這只是未開封時的保質(zhì)期，一旦開封應(yīng)注意其食用時間。越短時間內(nèi)使用完越好，以免出現(xiàn)變質(zhì)，而且要注意存放的環(huán)境，不可放在陰暗潮濕的地方，可以放在冰箱內(nèi)冷藏。

總結(jié)：核桃油是一種營養(yǎng)價值很高的堅果類食材，它能益智健腦，也能延緩衰老，對人類身體有多種好處，但正確是也是很必要的。