眾所周知，隨著健康飲食意識，現(xiàn)在人們在選擇飲食上更傾向于純天然，零添加，低熱量等健康食品。如木糖醇作為一種天然植物甜味劑深受大家喜愛，很多喜歡吃甜食的人都開始食用木糖醇，那木糖醇可以長期吃嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、木糖醇可以長期食用嗎?

2、木糖醇咽下去了會怎么樣?

3、吃木糖醇會不會長胖?

4、木糖醇可以做糖葫蘆嗎?

木糖醇可以長期食用嗎?

正常人是可以吃木糖醇的，木糖醇對人體沒有害。但需要注意的是，吃木糖醇的時(shí)候每個(gè)人都需要注意用量，若是食用過量也是會造成一些危害。如正常人如果食用過量木糖醇，那么會有這4種危害：

1、木糖醇和葡萄糖一樣，都是碳水化合物。木糖醇在人體內(nèi)被氧化后可以釋放出熱量，熱量會導(dǎo)致肥胖。所以吃木糖醇食品需節(jié)制，過多的攝入木糖醇，會導(dǎo)致肥胖和高脂血癥。

2、對糖尿病患者來說，經(jīng)常過量、過多攝入木糖醇會造成血中甘油三酯含量增高，導(dǎo)致冠狀動脈粥樣硬化。

3、木糖醇在體內(nèi)代謝的初期可能不需要胰島素參與，但在代謝的后期卻需要胰島素的促進(jìn)，因此糖尿病患者雖然可以吃木糖醇，但不適于過多。

4、木糖醇攝入過多容易傷腸胃，它往往不被胃酶分解而直接進(jìn)入腸道。但因在腸道內(nèi)吸收率比較低，很容易在腸壁上積累，從而導(dǎo)致滲透性的腹瀉。

木糖醇咽下去了會怎么樣?

如果不小心把木糖醇吞到肚子去了，那么也不需要太擔(dān)心。木糖醇并不是有毒物質(zhì)，其經(jīng)過人體一段時(shí)間的消化，會自然排出的。木糖醇并不能被胃酶分解，其進(jìn)入腸道后，在腸道內(nèi)吸收率也是比較低，很容易在腸壁積累。所以如果你實(shí)在擔(dān)心木糖醇傷害到自己身體，建議可以吃一點(diǎn)粗纖維類的食物，這個(gè)能幫助刺激腸蠕動，從而加速木糖醇的排泄。如果你家里實(shí)在沒有粗纖維類的食物，建議選擇喝水是一個(gè)非常實(shí)用的方法。這是因?yàn)榇罅康乃?，會使得人體腸胃內(nèi)壁變得光滑，同時(shí)其也會分泌大量的粘液，這時(shí)候在你喝水過程中，木糖醇是無法在腸壁粘住，所以不久后便會因消化不了而自動排出。

生活中不少人都喜歡吃木糖醇，也喜歡咀嚼。需要注意的是，為了人們身體健康，建議人們性需要注意吃木糖醇的食量，同時(shí)咀嚼次數(shù)和時(shí)間需要有所節(jié)制!

吃木糖醇會不會長胖?

一般來說適量食用木糖醇是不會讓人長胖的，木糖醇對于減肥人群或糖尿病患者來說都可以很好代替蔗糖，木糖醇進(jìn)入人體后吸收緩慢，只有部分會被吸收利用，熱量還比其他碳水化合物低不少，因此吃一些木糖醇不用擔(dān)心會發(fā)胖。

雖然吃木糖醇一般不會導(dǎo)致身體發(fā)胖，但是木糖醇攝入過量對腸胃有很大刺激，可能引起腹瀉、腹脹等腸胃不適，因此一定要適量攝入。

木糖醇可以做糖葫蘆嗎?

木糖醇也可以做糖葫蘆，但是使用木糖醇做出來的糖葫蘆容易化掉。其實(shí)傳統(tǒng)糖葫蘆做出來更好吃，將山楂用竹簽串成串，然后蘸上適量的麥芽糖稀，待麥芽糖稀變硬后就可以了，但是時(shí)代不斷發(fā)展進(jìn)步，糖的種類多起來了，現(xiàn)在做糖葫蘆可以用白糖、冰糖等。

雖然很多糖都可以用來做糖葫蘆，但是有一些人做出來的糖葫蘆吃起來有點(diǎn)粘牙，這樣可以稍微冷凍一下。其實(shí)糖葫蘆粘牙可能是制作過程中裹糖漿速度太慢，導(dǎo)致糖漿比較粘，也可能是山楂水分沒瀝干，或者是糖漿做得太稀所致。

總結(jié)：雖然木糖醇成為大家都愛的一種低熱量甜味劑。但因食用木糖醇過量會帶來不少危害，所以人們還是需要注意用量。