眾所周知，糖是我們生活飲食中必不可少的一種添加劑。許多家庭在煮菜上，為了讓菜的味道更鮮美都喜歡放一點(diǎn)糖。其中木糖醇主要是提取一種植物中的甜味劑，這種甜味劑在味覺刺激上與正常的糖類似。但是攝入體內(nèi)之后并不會(huì)導(dǎo)致熱量堆積，不會(huì)過多的轉(zhuǎn)變成脂肪，對(duì)于高血壓、高血脂患者不會(huì)產(chǎn)生刺激作用，那吃吃木糖醇對(duì)牙齒有害嗎?具體知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃木糖醇對(duì)牙齒有害嗎?

2、吃木糖醇有哪些危害?

3、吃木糖醇有哪些好處?

4、木糖醇怎么制作出來的?

吃木糖醇對(duì)牙齒有害嗎?

糖醇雖然甜，但是它不是糖，吃木糖醇不但不會(huì)造成齲齒，還對(duì)牙齒有好處，因?yàn)槌阅咎谴嫉臅r(shí)候改變口腔內(nèi)酸性環(huán)境，不利于牙菌的生長(zhǎng)，因此能減少齲齒的發(fā)生，保護(hù)牙齒。

木糖醇是一種純天然的甜味劑，是糖的代替品，從玉米芯還有甘蔗渣里頭提取出來的，有穩(wěn)定血糖和促進(jìn)肝功能的作用。而且木糖醇對(duì)牙齒一般來說是沒有害的，因?yàn)槟咎谴茧m然也是甜的，但不會(huì)被細(xì)菌利用，也不會(huì)被細(xì)菌發(fā)酵、產(chǎn)酸，所以對(duì)牙齒沒有什么危害，也不會(huì)引發(fā)蛀牙，蛀牙是口腔長(zhǎng)期口腔不衛(wèi)生或者吃太多含糖的食物導(dǎo)致的。

吃木糖醇有哪些危害?

1、過多應(yīng)用木糖醇可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

2、木糖醇不易被胃酶所分解直接進(jìn)入腸道，吃多了會(huì)對(duì)胃腸道有一定的刺激。

3、糖尿病患者也是不能過多服用木糖醇的，尤其對(duì)那些患有胰島素誘發(fā)的低血糖患者木糖醇更是應(yīng)當(dāng)禁用的。

4、木糖醇如果過多應(yīng)用還可能會(huì)導(dǎo)致血脂異常，從而加速冠脈粥樣硬化的情況。

吃木糖醇有哪些好處?

1、木糖醇不容易被微生物發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，因此吃木糖醇能夠減少齲齒菌和齒垢的產(chǎn)生，對(duì)于預(yù)防齲齒有一定的功效。

2、木糖醇和普通蔗糖相比，熱量低是其一大優(yōu)勢(shì)，木糖醇進(jìn)入人體后吸收的比較慢，而且只有部分能被吸收，因此木糖醇可以用于一些蔗糖的替代品，對(duì)于需要減肥的人有好處。

木糖醇怎么制作出來的?

木糖醇是從白樺樹、甘蔗渣、玉米芯或是橡樹等植物中提取出來的，木糖醇的制作有兩個(gè)工藝，第一個(gè)就是中和脫酸工藝，第二個(gè)就是離子交換脫酸工藝。

中和脫酸工藝：先要將備好的原料進(jìn)行水解，此時(shí)就會(huì)生產(chǎn)出水解液，在水解液凈化，就需要采取兩次工藝，一次是中和脫酸工藝，另一次是離子交換脫酸工藝，然后，再添加一次氫化液離子的交換。

離子交換脫酸工藝：是利用離子交換樹脂方法，通過這種方法將硫酸根去除。此時(shí)，采用的離子交換的樹脂不同，第一次采用陰離子交換，第二次用陽(yáng)離子交換，第三次可以使用陰陽(yáng)兩種交換。

通過以上的兩種交換方式，便可以提取出木糖醇。

總結(jié)：建議大家在日常生活中食用最好不要過量。建議按照標(biāo)準(zhǔn)量即可，具體可以參考選購(gòu)木糖醇產(chǎn)品說明書來使用。