鵪鶉蛋，其味甘性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值較高，其食用的時(shí)間并沒(méi)有什么禁忌，可空腹、飯前或飯后吃，因?yàn)橐粋€(gè)鵪鶉蛋的體積較小，熱量也不高，食用后并不會(huì)給腸胃增添什么負(fù)擔(dān)，同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)吸收利用率較高，在任何時(shí)候吃都有益于身體健康。那吃鵪鶉蛋會(huì)發(fā)胖嗎?快讓我們來(lái)一起了解看看吧!

本文目錄

1、吃鵪鶉蛋會(huì)發(fā)胖嗎?

2、減肥吃鵪鶉蛋吃幾個(gè)不會(huì)胖?

3、鵪鶉蛋吃了有什么好處?

4、鵪鶉蛋的皮能吃嗎?

吃鵪鶉蛋會(huì)發(fā)胖嗎?

鵪鶉蛋的熱量約為160卡每100克，一個(gè)鵪鶉蛋的熱量約為14大卡，適量食用不僅會(huì)發(fā)胖，反而會(huì)增加人體免疫力，還能為人體補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需的能量。但是如果經(jīng)常食用過(guò)量的鵪鶉蛋，并且還攝入大量其他高熱量食物，則可能會(huì)使攝入的能量來(lái)不及消耗，導(dǎo)致脂肪堆積，從而引起發(fā)胖，甚至還會(huì)誘發(fā)心血管疾病。

減肥吃鵪鶉蛋吃幾個(gè)不會(huì)胖?

建議3-5個(gè)比較合適。鵪鶉蛋雖然熱量不高，但是也不能多吃，以免影響減肥效果，不利于控制體重，一般建議一天吃3-5比較合適，同時(shí)還要減少其他高熱量食物的攝入。減肥期間飲食以清淡為主，可以多吃蔬菜水果，如西紅柿、黃瓜、洋蔥、苦瓜、蘋(píng)果、梨等，并輔以適量的運(yùn)動(dòng)效果會(huì)更好。

鵪鶉蛋吃了有什么好處?

鵪鶉蛋里面含有非常豐富的脂肪以及蛋白質(zhì)，里面還含有腦磷脂以及卵磷脂，是我們身體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)從事腦力勞動(dòng)有益的腦磷脂，激素，比雞蛋高5-6倍的卵磷脂及成份較高的賴氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人體所不可缺乏的物質(zhì)。可以說(shuō)是腦力勞動(dòng)者的佳補(bǔ)養(yǎng)品。

蛋黃里面不僅含有膽固醇，還含有卵磷脂，后者能將膽固醇和脂肪乳化為能透過(guò)血管壁而且直接供組織利用的極細(xì)顆粒，因而食用蛋黃后一般不會(huì)增加血中膽固醇的濃度。

鵪鶉蛋的皮能吃嗎?

若是鵪鶉蛋殼下的那層膜，是可以食用的。

一般經(jīng)過(guò)水煮的鵪鶉蛋，剝開(kāi)后會(huì)有一層白色或透明色的薄膜，有些人會(huì)把鵪鶉蛋的這層膜，稱(chēng)之為蛋皮，這層薄皮中含有蛋白質(zhì)、少量纖維素、以及鋅、鉀、鈣等礦物質(zhì)元素，具有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此是可以食用的。

但若是以上的鵪鶉皮指的是鵪鶉蛋的外殼，那么是不建議食用的，以免對(duì)身體不利。

總結(jié)：建議需要減肥的人群，平常吃鵪鶉蛋時(shí)，需要注意食用量，不宜過(guò)多。