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黑豆具有高蛋白高營養(yǎng)的食物,熱量很低,非常受人群的喜愛。且黑豆中含有豐富的植物蛋白、氨基酸、維生素以及多種人體所必需的礦物質(zhì)成分,食用后能起到很好的滋補效果,對腎臟非常有益,且黑色形狀類似腎臟,中醫(yī)有以形補形的說法。相關(guān)知識介紹如下!
本文目錄
1、吃黑豆能提高性功能嗎?
2、黑豆怎么吃補腎?
3、吃黑豆有哪些好處?
4、哪些人不適合吃黑豆?
另外黑豆屬于黑色食物,從中醫(yī)五色角度來看,黑豆屬于黑色食物,中醫(yī)上說黑色食物食用后可入腎經(jīng),從而能起到滋補腎臟的效果,經(jīng)常吃一點黑豆能起到補腎固精的作用。
從中醫(yī)的角度上來講,這個黑色正好是我們腎的本色,這個養(yǎng)眼實際上是通過補腎。通過腎經(jīng)的充盈來間接補充我們的肝血,是肝血得到滋養(yǎng)以后我們的眼睛就能眼明目俏。中醫(yī)認為人的肌膚,它的光澤潤澤是靠我們腎氣的滋養(yǎng),腎氣的充盈,溫煦,靠腎經(jīng)的滋潤。我們常吃黑豆既可以補充腎氣,也可以補充腎陰。這樣子就可以使我們的皮膚衰老得到延緩,皺紋出現(xiàn)會減少。同時常吃黑豆,我們可以降低由于色素沉著引起的黃褐斑和老年斑,所以說黑豆是很好的肌膚美容之品。
1、熬粥。提前將黑豆浸泡好,然后加水放入鍋中一起熬粥,這樣能起到滋陰補腎的作用,另外熬粥的時候還可以往鍋中加入適量的枸杞,這樣能補腎效果會更佳。
2、打豆?jié){。將黑豆打成豆?jié){也是不錯的選擇,黑豆?jié){口感十分的細膩順滑,食用后對腎臟也能起到非常好的滋補效果。另外黑豆打成豆?jié){口感可能會有一點澀,建議在打豆?jié){時可以加入適量紅棗,這樣能提升黑豆?jié){的口感。
3、九蒸九曬。古人講黑豆具有九蒸九曬的做法,就是將黑豆蒸熟之后再進行曬制,并重復9次,這樣食用后補腎效果最好。
1、保護血管。黑豆中的黑豆果油能通過調(diào)理血脂和血脂蛋白膽固醇的作用,延緩動脈硬化的形成和發(fā)展,從而起到預防血液血脂升高、保護血管的效果,而黑豆對血膽固醇也有一定的平衡功效。
2、美容養(yǎng)顏。黑豆中的黑豆多糖對吞噬細胞的吞噬功能有免疫抑制作用,使吞噬細胞的吞噬功能下降,相應(yīng)的活性氧產(chǎn)生減少,而且黑豆色素也有直接清除細胞體系和非細胞體系產(chǎn)生的活性氧作用。
3、提高免疫。黑豆含一種性激活素,能促進男女性器官的發(fā)育,調(diào)節(jié)性激素的功能,并且黑豆本身含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,所含脂肪多為不飽和脂肪酸,大豆?jié){食用能提高中老年人的免疫功能。
1、痛風病人不能吃。痛風病人不能吃,因為豆類含嘌呤高,會造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關(guān)節(jié)上造成痛風。痛風病人吃了會造成痛風加重。體內(nèi)濕氣較重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和濕氣。
2、腎病患者不宜吃。雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的,因為黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
3、小孩不能多吃。黑豆雖補腎,但是腎病人群還是要忌口的。小兒不宜多食,但黑豆適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病后出虛汗者食用。
總結(jié):黑豆中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,食用后能為身體補充營養(yǎng),同時還能提高腎臟功能,可以起到很好的滋補效果。
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